Di Antonio Mennella - 20 Aprile 2024 (n. 16/2024)
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Burslem/Inghilterra Microbirrificio dello Staffordshire, in una delle sei comunità che, aggregate, formano la città di Stoke-on-Trent. Fu fondato nel 1985 dall’ex presidente della SIBA (Society of Independent Brewers) Keith Bott, insieme al fratello David. Il nome invece è quello del transatlantico britannico naufragato… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 19 Aprile 2024 (n. 16/2024)
Valorizzare i microbirrifici e le birre artigianali regionali, promuovendo lo sviluppo sostenibile e il consumo responsabile e informato, nonché l’aggiornamento professionale e la qualificazione degli operatori, puntando alla creazione di una filiera brassicola regionale attraverso l’incentivo alla produzione locale delle materie prime, in primis luppolo e orzo. Sono questi i principali obiettivi che si pone… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 19 Aprile 2024 (n. 16/2024)
Per rispondere alle esigenze della ristorazione contemporanea, Theresianer annuncia il nuovo formato Mezzo Litro destinato al fuori casa che abbraccerà quattro birre non filtrate, Premium Pils, Wit, India Pale Ale e Bock. Premium Pils è una birra dal gusto secco e con una nota amara persistente ma delicatamente piacevole; Wit è fresca e dolce allo… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 18 Aprile 2024 (n. 16/2024)
Il primo sorso di birra fredda è una sensazione talmente gratificante che Heineken l’ha voluta mettere al centro della nuova campagna globale “The First Ahhh!”. Ideata da LePub, la campagna evidenzia come questa sensazione di freschezza derivi dal gusto perfettamente bilanciato del prodotto, frutto della ricetta messa a punto oltre 150 anni fa. Un sollievo… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 18 Aprile 2024 (n. 16/2024)
Più di 6 italiani su 10 provano indignazione. 3 su 10 tristezza. 2 su 10 impotenza. È così che si sentono i nostri connazionali nei riguardi di chi abbandona bottiglie di vetro nell’ambiente. Lo rivela il Birrificio Ichnusa che ha commissionato ad AstraRicerche un’indagine per fotografare opinioni e contraddizioni degli italiani sull’abbandono delle bottiglie di… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 17 Aprile 2024 (n. 16/2024)
In arrivo l’ultima novità della famiglia Birra Messina: una bionda, caratterizzata da una ricetta dal gusto rinfrescante e con leggere note agrumate. La referenza è una lager filtrata a bassa fermentazione, da 4,5 gradi alcol, dall’aspetto chiaro e brillante. La sua ricetta esclusiva presenta ingredienti come il malto d’orzo, il granturco e l’estratto di limone… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 17 Aprile 2024 (n. 16/2024)
Da venerdì 19 a domenica 21 aprile a Cologno Monzese si svolge la manifestazione Cologno Monzese Beer Fest, con tre giorni dedicati a birre italiane ed europee abbinate a una vasta scelta di cucine internazionali. Oltre alla possibilità di rifocillarsi presso l’area ristoro con birre e cibo di strada (dagli hamburger agli arrosticini, fino alle… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 16 Aprile 2024 (n. 16/2024)
Sabato pomeriggio ,20 aprile,dalle 16 a seguire l’azienda agricola La Vallescura,via Monteventano 7 Piozzano, propone un open day con possibilità di visita di un luppoleto e degli impianti produttivi. La giornata si svolgerà con degustazioni di birra a prezzi popolari fra le piante di luppolo ed i tini di fermentazione,musica e la presenza del birraio… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 16 Aprile 2024 (n. 16/2024)
Veronafiere accende i riflettori sul comparto della birra artigianale con Xcellent Beers, rassegna ospitata nell’area C del quartiere fieristico e che coinvolge produttori, buyer, momenti di approfondimento, degustazioni e abbinamenti e promuove una nicchia sempre più matura e specializzata. Un segmento ad alto tasso di professionalità che, come ha spiegato Mauro Pellegrini, presidente dell’Unione Degustatori… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 15 Aprile 2024 (n. 16/2024)
Un totale di venti birrifici e undici cucine di strada che per quattro giorni animano il cortile principale del Quartiere della ex caserma Musso, portando il meglio della produzione di birra artigianale e di street food di qualità da tutta Italia a Saluzzo. È la 14ª edizione di C’è Fermento, il salone della birra artigianale… Continua a leggere
