Il Comitato Promotore formato dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura dell’Umbria, dal CEntro di Ricerca per l’ eccellenza della Birra dell’Università degli Studi di Perugia, dalla Regione dell’Umbria, dal Comune di Deruta e dall’Associazione dei Birrai e dei Maltatori (AssoBirra), ha indetto una nuova edizione del Concorso Nazionale per l’assegnazione del Premio “CEREVISIA Ed. 2021”.
Intenzione del Premio è quello di valorizzare e promuovere la produzione, il commercio ed il consumo di birre di qualità prodotte in Italia, nella consapevolezza che la produzione di birre di qualità costituisce una risorsa che potrebbe condurre, se adeguatamente sostenuta e incentivata, ad una interessante crescita dello specifico comparto economico.
