Secondo una ricerca, gli sport invernali sono molto popolari in Italia, con il 70% degli italiani che si dichiara interessato a queste attività. Le discipline invernali più amate dagli italiani includono lo sci alpino, lo snowboard, lo sci di fondo, il pattinaggio su ghiaccio, il trekking con le ciaspole, lo sleddog e lo slittino.
In particolare, lo sci alpino è lo sport invernale più praticato in Italia, seguito dallo snowboard. Il trekking con le ciaspole sta vivendo un periodo di rinnovato interesse, anche per via della possibilità di godere dei paesaggi circostanti in maniera diversa, forse meno dinamica ma certamente più rilassante, rispetto ai più adrenalinici sci.
La birra può essere un’ottima bevanda per gli sportivi anche in inverno, ma è importante scegliere la giusta birra e bere con moderazione. Secondo alcuni esperti, una birra dopo l’allenamento può essere addirittura migliore degli integratori. La birra contiene acqua, sali minerali e vitamine, che possono aiutare a recuperare i liquidi persi durante l’allenamento. Tuttavia, non tutte le birre sono adatte dopo l’attività fisica. Dopo l’allenamento, è sempre importante scegliere birre leggere, a bassa gradazione alcolica e preferibilmente birre artigianali, che sono più ricche di magnesio.
Inoltre, la birra può essere una bevanda isotonica naturale, che permette una rapida reidratazione e ricarica il corpo con una buona dose di energia. Il termine ‘isotonica’ si riferisce a una soluzione che ha la stessa pressione osmotica di un’altra soluzione con cui viene confrontata. In altre parole, due soluzioni isotoniche hanno la stessa concentrazione di soluti e la stessa pressione osmotica, il che significa che non ci sono differenze osmotiche tra le due soluzioni. Le soluzioni isotoniche sono importanti in biologia perché le cellule del nostro corpo sono circondate da una soluzione isotonica di liquidi corporei, che aiuta a mantenere l’equilibrio idrico delle cellule. Tuttavia, è importante bere con moderazione e non esagerare, poiché l’alcol può influire negativamente sulle prestazioni sportive. Inoltre, la nuova legislazione che norma la sicurezza nelle discipline sportive invernali prevede il divieto di sciare in stato di ebbrezza in conseguenza di uso di bevande alcoliche e di sostanze tossicologiche. Gli organi accertatori possono sottoporre gli sciatori ad accertamenti qualitativi non invasivi o a prove, anche attraverso apparecchi portatili. Il limite di alcool nel sangue è di 0,5 grammi per litro (g/l).
Sono Giuseppe, 26 anni, e attualmente vivo a Perugia.
Il mio viaggio nella birra è cominciato per puro caso: una sera con amici vado a trascorrere la serata in un pub a Perugia dove noto, oltre alle marche di birra famose e “commerciali”, anche nomi poco noti. Chiedo che birre sono e mi rispondono che sono birre prodotte da microbirrifici locali. Incuriosito, decido di provarne una e scopro una differenza abissale rispetto alle classiche marche. Da lì comincia la mia curiosità verso questo nuovo mondo, quello delle birre “artigianali”.
Tutt’oggi sono a contatto quotidiano con le birre artigianali scrivendo articoli, riguardanti la birra e chi la produce, sul mio portale Birra e Birrerie. E’ stata la perfetta occasione non solo per coniugare le mie due più grandi passioni, la birra e il web, ma anche di entrare a diretto contatto con esperti del settore, birrai e semplici appassionati del buon bere. Tra questi vi sono anche gli autori di Enciclopedia della Birra, con cui condivido passione, opinioni e l’entusiamo di scrivere di birra!
La mia avventura nella birra è cominciata da poco e scopro ogni giorno cose nuove sulla birra, che non avrei mai immaginato. Ed è per questo che voglio far scoprire a tutti la bontà e i benefici di una buona birra artigianale.
Un saluto a tutti e buona birra!
Visita anche il mio portale web dedicato alla birra:
www.birraebirrerie.it
