Numero 44/2024
30 Ottobre 2024
BrauBeviale 2024: visita gratuitamente la fiera di riferimento per birrai, homebrewer e amanti della birra
Dal 26 al 28 novembre , Norimberga si prepara ad accogliere nuovamente BrauBeviale , l’evento internazionale dedicato alla filiera birraria e delle bevande. Giunta alla sua 58esima edizione, la manifestazione si conferma un appuntamento irrinunciabile per i professionisti e gli appassionati di birra da tutto il mondo, offrendo un’esposizione completa di materie prime , tecnologie avanzate e strategie di marketing .
Un’esperienza completa lungo tutta la filiera della birra
Distribuiti su 9 padiglioni, gli espositori internazionali presenteranno una gamma completa di prodotti e soluzioni. I birrai troveranno tutto il necessario per ottimizzare ogni fase della loro attività: dalle ultime innovazioni per il trattamento dell’acqua alle tecnologie di fermentazione, fino a sistemi di riempimento e confezionamento. Sul sito ufficiale di BrauBeviale è possibile consultare il catalogo espositori e selezionare i fornitori di proprio interesse, per pianificare al meglio la visita.
Focus su sostenibilità e innovazione
BrauBeviale 2024, con il suo ampio programma collaterale , pone una particolare enfasi sul cambiamento climatico e sull’efficienza energetica, temi oggi centrali per la produzione brassicola. Conferenze mirate nei padiglioni 1 e 8 si occuperanno delle sfide che l’industria affronta, tra cui l’adozione di varietà di orzo e luppolo resilienti, la sostenibilità nei processi produttivi e l’efficienza energetica. Il padiglione 6 ospiterà anche sessioni dedicate alle ultime tendenze delle birre analcoliche, grazie al contributo dei vincitori dello European Beer Star.
Premio European Beer Star: celebrazione dell’eccellenza
Il prestigioso European Beer Star è tra gli eventi più attesi dell’anno, attirando birrai da tutto il mondo che competono in 75 categorie. Il 27 novembre, nel cuore di BrauBeviale, saranno premiate le birre migliori, selezionate tra oltre 2.000 campioni da una giuria di esperti internazionali. Questo riconoscimento è una tappa imperdibile per conoscere le stelle del mondo birrario.
Craft Drinks Area e brewing@home: un’occasione per assaporare e imparare
Per gli amanti della birra artigianale, la Craft Drinks Area rappresenta un’opportunità unica di degustazione, con una speciale attenzione alle birre italiane, curate da Unionbirrai . Non meno interessante sarà l’area brewing@home , un punto di ritrovo per homebrewer e appassionati. Qui si potranno trovare attrezzature e materie prime specifiche, oltre a partecipare a dimostrazioni e talk pratici nello Speakers Corner, per arricchire le proprie conoscenze.
Organizzare la visita a BrauBeviale
Per pianificare la visita, è consigliabile consultare il catalogo online e organizzare il proprio itinerario in anticipo. Nella sezione ” Travel & Stay “ del sito ufficiale sono disponibili suggerimenti logistici, mentre per il pubblico italiano è attiva una convenzione con un’agenzia di viaggi specializzata (info@viaggidialegio.it).
Per ottenere un biglietto d’ingresso gratuito , è sufficiente contattare Elena Jordens via email a elena.jordens@bd-expo.net .
BrauBeviale 2024 non è solo una fiera, ma un luogo d’spirazione e connessione per chi opera nel mondo della birra. Dagli incontri professionali alle degustazioni di birre artigianali, BrauBeviale offre un’esperienza unica per scoprire, approfondire e innovare il proprio lavoro.
