Numero 14/2025
3 Aprile 2025
FrankenBierFest: dall’11 al 13 aprile a Roma l’evento dedicato alle birre della Franconia
Arriva quest’anno alla nona edizione il FrankenBierFest, l’imperdibile evento birrario che ricreerà, come di consueto, un angolo di Franconia nel cuore di Roma. L’appuntamento è dall’11 al 13 aprile nella splendida cornice della Limonaia di Villa Torlonia.
Organizzato come sempre da Publigiovane Eventi, il festival può contare sul meticoloso lavoro di selezione di Manuele Colonna, publican del Ma Che Siete Venuti a Fà: è suo il merito di riuscire a portare a Roma queste birre con produzioni limitate, di difficile reperibilità, per di più in una forma ottimale.
Manuele, ormai da anni personaggio di riferimento del mondo brassicolo, nazionale e internazionale, è un grande esperto della scena francone e dei suoi protagonisti. La conoscenza diretta dei microbirrifici e delle loro produzioni, grazie ai suoi continui viaggi in Franconia, gli permette di presentare ogni anno le migliori produzioni birrarie del momento, spaziando tra produttori storici e qualche interessante nuovo progetto.
Le birre sono, come ogni anno, selezionate a ridosso del FrankenBierFest, direttamente sul luogo e infustate a pochi giorni dall’evento, proprio per garantire la massima freschezza delle produzioni (anche grazie a un attento trasporto e un’accurata conservazione). La lista delle birre e dei birrifici presenti all’edizione 2025 sarà presto disponibile sul sito frankenbierfest.com. Immancabili come sempre le creazioni servite direttamente dalle iconiche botticelle in legno, secondo l’antica tradizione.
I partecipanti all’ingresso potranno scegliere tra il tipico bicchiere di vetro Willibecher o il tradizionale Boccale in ceramica, entrambi rigorosamente da mezzo litro, in puro stile francone. Per testare più birre sarà possibile richiedere anche lo Schnitt (la mezza birra). Per affrontare un viaggio consapevole i visitatori saranno forniti di una guida cartacea contenente le descrizioni di tutte le birre e i birrifici presenti all’evento.
Da non perdere, venerdì 11 aprile alle ore 17.30, è l’apertura della tradizionale botte di benvenuto da 50 litri, offerta ai partecipanti, che decreterà ufficialmente, come in tutte le edizioni, l’inizio dell’evento in grande stile.
La gastronomia verrà curata dalla Limonaia e offrirà una vasta gamma di piatti tipici della tradizione tedesca, in abbinamento alle birre in degustazione.
Una mostra fotografica tematica curata da appassionati fotografi sarà fruibile durante la manifestazione.
FrankenBierFest
La Limonaia di Villa Torlonia
Via Lazzaro Spallanzani, 1A – 00161, Roma
Venerdì 11 aprile: 17.00 – 01.30
Sabato 12 aprile: 12.00 – 01.30
Domenica 13 aprile: 12.00 – 24.00
