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    Sfoglia i contributi di Redazione Giornale della Birra

    11 Ottobre, 2021

    LE.KO: la birra artigianale sostenibile ed amica dell’ambiente

    LE.KO: la birra artigianale sostenibile ed amica dell’ambiente

    Monte Sant’Angelo, città dei due siti Unesco, da millenni si nutre di storie di uomini in cammino. LE.KO nasce qui. Startup innovativa, vince il bando PIN Pugliesi Innovativi della Regione Puglia con un progetto ispirato dalle escursioni nelle valli meridionali, dominate da rocce e strapiombi. Terre un tempo coltivate, ma oggi abbandonate per la poca… Continua a leggere

    29 Settembre, 2021

    Ultime ore per iscriversi al Corso biennale Mastro birraio di Torino!

    Ultime ore per iscriversi al Corso biennale Mastro birraio di Torino!

    Si conclude ufficialmente domani (30 settembre 2021) alle ore 15 il termine per la presentazione delle candidature per gli aspiranti studenti del Corso biennale Mastro birraio (Tecnico superiore delle produzioni e delle trasformazioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali) organizzato dalla Fondazione ITS agroalimentare per il Piemonte, con sede a Torino e giunto ormai alla settimana edizione…. Continua a leggere

    27 Settembre, 2021

    Beer&Food Attraction torna in presenza dal 20 febbraio 2022

    Beer&Food Attraction torna in presenza dal 20 febbraio 2022

    Beer&Food Attraction e BBTech Expo, le fiere di Italian Exhibition Group, tornano in programma nel quartiere di Rimini dal 20 al 23 febbraio 2022. Novità del format rispetto alle edizioni precedenti: l’ingresso è rivolto esclusivamente agli operatori professionali. Cambiano infatti i giorni di manifestazione, non più da sabato a martedì, bensì da domenica a mercoledì, venendo così incontro alle esigenze di visita… Continua a leggere

    22 Settembre, 2021

    Löwengrube celebra l’espansione della rete con l’Oktoberfest 2021

    Löwengrube celebra l’espansione della rete con l’Oktoberfest 2021

    Anche se per il secondo anno consecutivo la celebre Oktoberfest di Monaco di Baviera non si terrà, non vi rinuncia l’impresa italiana Löwengrube, catena di ristoranti che deve il suo successo proprio all’intuizione di aver importato e promosso in Italia all’interno dei suoi locali l’esperienza autentica della celebre manifestazione. Dal 15 settembre e fino a fine ottobre… Continua a leggere

    20 Settembre, 2021

    Birrificio Angelo Poretti inauugura prima Festa del Luppolo

    Birrificio Angelo Poretti inauugura prima Festa del Luppolo

    Birrificio Angelo Poretti inaugura la sua prima Festa del Luppolo, per rendere omaggio alla materia prima incontrastata protagonista delle sue birre nel mese di settembre, quando i fiori del luppolo sono pronti per la raccolta. Per la prima Festa del Luppolo  è stata scelta come location la cornice unica e suggestiva di Cascina Cuccagna, che ospita un’area dedicata alla coltivazione di questa… Continua a leggere

    28 Luglio, 2021

    La Filiera del luppolo italiano diventa strategico per l’Umbria!

    La Filiera del luppolo italiano diventa strategico per l’Umbria!
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    Passo in avanti decisivo per la Filiera del luppolo italiano. Ormai sempre più una realtà. Protagonista è l’Umbria che si candida come il cuore, questa volta “verde luppolo”, dell’Italia per una filiera strategica a livello nazionale che è stata presentata lunedì 19 luglio a Perugia. In Umbria, infatti, è sorto un nuovo gruppo imprenditoriale che colloca… Continua a leggere

    19 Giugno, 2021

    Imparare a produrre la birra a scuola: ecco il progetto dell’istituto agrario di Gazoldo

    Imparare a produrre la birra a scuola: ecco il progetto dell’istituto agrario di Gazoldo

    Gli studenti producono birra a scuola. Un progetto nato, in questo anno scolastico, all’istituto Giovanni Falcone, indirizzo Agrario (sede di Gazoldo degli Ippoliti) che per l’occasione ha acquistato tutte le attrezzature di ultima generazione, necessarie per la realizzazione della birra. Il tutto è nato anche grazie alla partecipazione al progetto “Acqua, aria e suolo: la… Continua a leggere

    9 Giugno, 2021

    Gagnarli (Comagri): pronto pacchetto misure per rilancio birra

    Gagnarli (Comagri): pronto pacchetto misure per rilancio birra

    E’ pronto un pacchetto di misure per il rilancio della birra artigianale italiana, contenuto in un emendamento al decreto Sostegni-bis, presentato da Chiara Gagnarli, capogruppo M5S in commissione Agricoltura. Nell’emendamento vengono stanziati circa 13 milioni di euro. Il decreto Sostegni-bis è in procinto di iniziare l’iter parlamentare alla Camera nei prossimi giorni. Quello della birra… Continua a leggere

    4 Marzo, 2021

    Birra Engel: gli angeli esistono davvero

    Birra Engel: gli angeli esistono davvero

    Alla vigilia del Lunedì dell’Angelo, non potevamo esimerci dall’andare alla ricerca di un birrificio evocativo della festa… e il nostro viaggio si  concluso in Franconia, dove si trova una brasseria artigianale ispirata agli angeli. Il nome Engel in tedesco, come ben saprete, significa “angelo”. Ecco, nel caso del birrificio Engel si può affermare senza indugi… Continua a leggere

    5 Febbraio, 2021

    Passione od ossessione: una casa tappezzata di lattine di birra

    Passione od ossessione: una casa tappezzata di lattine di birra

    Questa casa a Lake Worth, a nord di Miami (Florida) è perfetta per YouTube o altri social network. E non per il panorama che offre o per qualche “celebrità”, ma per la sua singolare decorazione di pareti e soffitti. Tutto è rivestito di lattine di birra.   Del resto, gli attuali proprietari sono grandi fan… Continua a leggere