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    Sfoglia i contributi di Redazione Giornale della Birra

    24 Giugno, 2020

    Benvenuta “astrobirra”, la birra spaziale fatta con il luppolo lanciato in orbita

    Benvenuta “astrobirra”, la birra spaziale fatta con il luppolo lanciato in orbita

    Qual è l’ingrediente essenziale per ottenere una birra davvero spaziale? Se lo devono essere chiesti quelli di Brauhaus Germering, un birrificio tedesco dalle parti di Monaco. La risposta è tanto ovvia quanto assurda: serve del luppolo che sia stato in orbita. Così è nato il progetto, in collaborazione con Hopstronautix, di selezionare dei luppoli e… Continua a leggere

    15 Giugno, 2020

    Accordo tra Unionbirrai e Aspiag Service per portare la birra artigianale in GDO!

    Accordo tra Unionbirrai e Aspiag Service per portare la birra artigianale in GDO!

    Alcune tra le birre artigianali più pregiate di Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige ed Emilia Romagna – finora destinate esclusivamente al canale Horeca – verranno vendute anche nei punti vendita del territorio che rappresentano. Mestrino, 11 giugno 2020 – In questo momento di difficoltà Aspiag Service – concessionaria del marchio Despar per Triveneto… Continua a leggere

    9 Giugno, 2020

    Francia:10 milioni di litri di birra saranno distrutti, perché non consumati a causa del Covid

    Francia:10 milioni di litri di birra saranno distrutti, perché non consumati a causa del Covid

    Almeno 10 milioni di litri di birra saranno distrutti, perché non consumati in tempo a causa della quarantena, secondo Brasseurs de France. La crisi del coronavirus ha portato anche in Francia alla chiusura di caffè, ristoranti, la cessazione delle attività turistiche e la cancellazione di tutti i festival, lasciando così oltre 10 milioni di litri… Continua a leggere

    4 Giugno, 2020

    Salviamo la Birra: un sodalizio in espansione!

    Salviamo la Birra: un sodalizio in espansione!

    SALVIAMO LA BIRRA nasce in pieno periodo Covid-19 per rispondere alla crisi del settore birra con la creazione di un collettivo di supporto reciproco unito da un obbiettivo ancor più grande: la beneficenza. Il ricavato viene devoluto sia a sostegno delle piccole realtà coinvolte nell’iniziativa (soprattutto birrifici ma anche pub, beershop, bar specializzati, ristoranti, organizzatori)… Continua a leggere

    11 Maggio, 2020

    La “tragedia” brassicola francese al tempo del Covid

    La “tragedia” brassicola francese al tempo del Covid

    Almeno 10 milioni di litri di birra saranno distrutti, perché non consumati in tempo a causa della quarantena, secondo Brasseurs de France. La crisi del coronavirus ha portato anche in Francia alla chiusura di caffè, ristoranti, la cessazione delle attività turistiche e la cancellazione di tutti i festival, lasciando così oltre 10 milioni di litri… Continua a leggere

    5 Maggio, 2020

    Coronavirus e spesa: boom di birra, barbecue e cioccolato

    Coronavirus e spesa: boom di birra, barbecue e cioccolato

    Il coronavirus ha cambiato le abitudini di consumo di tutti noi, questo è certo. E se l’aumento più significativo a livello tendenziale è stato registrato dalla grande distribuzione, in particolare dei beni alimentari, è aumentato anche quello dei beni non alimentari. I dati rilevati da ShopFully, multinazionale in Italia conosciuta principalmente per DoveConviene, l’app su… Continua a leggere

    1 Maggio, 2020

    Campari, il fondatore, lascia Birrificio del Ducato: subentra il Gruppo Duvel Moortgat

    Campari, il fondatore, lascia Birrificio del Ducato: subentra il Gruppo Duvel Moortgat

    Birrificio del Ducato è oggi il frutto di un progetto che perdura da 13 anni, perpetrato da un uomo visionario, appassionato e sognatore che ha saputo realizzarlo e vederlo concretizzarsi in un’azienda di successo. Quell’uomo è Giovanni Campari, che dopo aver fondato e lavorato a lungo al suo e al nostro progetto, con tutti i… Continua a leggere

    30 Aprile, 2020

    Birra Peroni lancia “Noi ci siamo”: vicini a dipendenti e filiera

    Birra Peroni lancia “Noi ci siamo”: vicini a dipendenti e filiera

    C’è un messaggio di vicinanza e incoraggiamento per gli italiani in questo momento particolare per il Paese nel video “Noi ci siamo”, lanciato da Birra Peroni nell’ambito della sua campagna digital Birra Peroni Chiama l’Italia; una delle tante iniziative messe in campo dall’azienda durante l’emergenza coronavirus a sostegno dei dipendenti, della rete commerciale e della… Continua a leggere

    21 Febbraio, 2020

    Se vai a mangiare al cinese io, pizzaiolo, ti offro una birra

    Se vai a mangiare al cinese io, pizzaiolo, ti offro una birra

    L’allarmismo nei confronti del Coronavirus sta danneggiando imprenditori e ristoratori che in Italia, e nelle nostre zone, vivono da anni e hanno messo su famiglia, contando sul frutto del loro lavoro. Un problema che dei loro colleghi italiani ha fatto loro: così un piccolo ma significativo gesto di solidarietà con i colleghi ristoratori cinesi arriva… Continua a leggere