Sud di Baladin nasce per ringraziare le terre del sud d’Italia, fonte di preziose materie prime. Birra 100% italiana, è stata definita da Teo Musso come una “Italian Mediterranean Ale” ispirandosi, nel crearla, ai sapori e ai profumi che puntualmente gli si presentano ripensando ai viaggi in quelle terre ricche di colori, calore, sole e… Continua a leggere

Anche in epoca di coronavirus sta arrivando l’estate e siamo tutti consapevoli che non sarà un estate come le altre, nel senso che anche bersi una birra insieme potrebbe essere fonte di problemi. Ma non solo al bar anche tra confinanti di cortile o giardino, il bersi una birra dopo aver tosato il prato o… Continua a leggere

Il progetto di creazione artigianale di birra e liquore ai fiori di canapa ha basi scientifiche universitarie. Infatti, nasce in seno al gruppo di Biologia Farmaceutica del Dipartimento di Farmacia di Pisa coordinato da Luisa Pistelli. È lei che ce lo spiega: “La nostra idea era di realizzare dei prodotti ecosostenibili in un’ottica di economia… Continua a leggere

Campus Peroni entra nel vivo dei progetti a sostegno della qualità, della sostenibilità e dell’innovazione in ambito agricolo e presenta il primo progetto di tracciabilità in blockchain: “Nastro Azzurro Mais Nostrano – Qualità Certificata”, la special edition per Esselunga. Un progetto innovativo e ambizioso negli obiettivi che persegue: promuovere la trasparenza di una filiera eccellente,… Continua a leggere

Una cassa di birra a fianco al giornale consegnati di prima mattina. E’ una scena alla quale si può assistere da qualche settimana nella piccola città tedesca di Minden, dove un giornale locale, il Mindener Tageblatt, messo in difficoltà dal coronavirus, si è reinventato sfruttando la propria rete di fattorini. Nei mesi di marzo ed… Continua a leggere

Lei si chiama Jennie Stejna e, alla veneranda età di 103 anni, ha sconfitto il nuovo coronavirus. E una volta guarita ha anche voluto festeggiare con una bella birra ghiacciata. A riportare la storia di questa nonnina nata in Polonia e residente negli Stati Uniti sono i media americani. L’anziana signora, a quanto emerso, è… Continua a leggere

IndipendenteArtigianale.it, il portale dedicato ai birrifici italiani che possono fregiarsi dell’omonimo Marchio, cresce e si evolve al passo con i tempi per stare accanto ai piccoli produttori artigianali e, ora, anche ai locali che trattano le loro birre. Il Marchio Indipendente Artigianale, che il pubblico ha imparato a conoscere nei mesi scorsi ed è sempre… Continua a leggere

Viene dal Paraguay un esempio intelligente di utilizzo del mezzo out of home durante la quarantena, a cura della birra brasiliana Brahma. Infatti, il brand ha scelto di non rimandare la propria pianificazione e di utilizzare lo stesso gli spazi pubblicitari già prenotati. Ma al posto dei messaggi ideati pre-pandemia, ha pianificato annunci che invitano… Continua a leggere

In questi tempi di isolamento sociale, le parole d’ordine per il settore ho.re.ca sono state prima la consegna a domicilio e poi l’asporto: modalità che hanno consentito di non bloccare del tutto l’attività, ma che – per quanto riguarda nello specifico il settore birrario – hanno tolto, o comunque reso più difficile, il piacere di… Continua a leggere

Bevi una Blanche di Birra Orobia e aiuti il Rifugio del cane di Seriate. È iniziata sabato 9 maggio l’iniziativa del birrificio di Gorle, che ha voluto pensare agli amici a quattro zampe che, come spiegato nel video pubblicato dal canile su Facebook, scodinzolano anche se ci vedono con la mascherina.   . . Chiunque… Continua a leggere