Fermento è una grande festa all’insegna del coinvolgimento popolare, con la partecipazione di consolidate ed emergenti realtà della scena birraria locale e nazionale accompagnate dai migliori esponenti del cibo di strada di qualità. . . Dopo tre edizioni di grande successo a Latina, e del  tour che ha fatto di Fermento la prima manifestazione… Continua a leggere

  È giunto il momento di BeerLocri: la rassegna di birre artigianali che, dopo Roma e Catania, approda a Locri il 5 e 6 agosto. La avrà luogo presso il lungomare cittadino a partire dalle ore 19:00. Varie le aziende produttrici di birra presenti dal centro sud: a partire da Eternal City Brewing da Roma,… Continua a leggere

  Ricetta fresca e facile, ideale per rinfrescare queste torride giornate estive!   Ingredienti: 1 melone 2 mango 1 ananas 2 papaia 2 banane 2 kiwi 2 lime 66 cl di birra pils poco luppolata zucchero di canna rametti di menta . . Preparazione: mondare la frutta e tagliarla a cubetti di circa 2cm di… Continua a leggere

  La scelta del luogo dove trascorrere le proprie vacanze può essere dettata da diversi fattori. C’è chi è alla ricerca di una spiaggia tranquilla per ricaricare le batterie dopo un anno di duro lavoro oppure c’è chi approfitta dei giorni di ferie per scoprire le meraviglie delle maggiori capitali europee. Negli ultimi anni è… Continua a leggere

  Montenero d’Orcia,  nel comune di Castel del Piano in provincia di Grosseto, è pronto ad ospitare il popolo della birra per la quinta edizione di Birragustando! Un vero e proprio Parco della Birra Artigianale dal 29 al 31 luglio dedicato ad un tema molto interessante ed attuale: Birra Vs Vino, due bevande a confronto…. Continua a leggere

  Preparativi in corso da tempo, a San Martino, per la preparazione di Note di Luppolo, il festival della birra artigianale. Dal 29 al 31 luglio, il caratteristico centro, frazione di Viterbo, ospiterà la seconda edizione dell’evento che l’anno scorso ha fatto registrare numeri straordinari. La manifestazione, organizzata dalla vulcanica Proloco guidata da Francesco Settimi… Continua a leggere

  Apulia Beer Fest: è agli sgoccioli il conto alla rovescia verso l’atteso primo festival della birra artigianale pugliese, in programma nella splendida Lecce, i prossimi 23 e 24 luglio 2016. La prima edizione della manifestazione, è interemente dedicata ai microbirrifici e birrifici pugliesi e si svolgerà in una location particolare e che non ha… Continua a leggere

  Ricetta per preparare un plumcake realizzato con farina integrale reso ancora più gustoso dalla presenza dello yogurt e del malto.   Ingredienti: 150 g di farina integrale 200 g di farina 00 100 grammi di malto 2 uova 150 g di zucchero di canna 120 ml di olio di semi 200 g di yogurt… Continua a leggere

  L’estate è alle porte e il prossimo weekend (15-16-17 luglio 2016) torna “La Bira te Fascia”: il primo Festival che si svolge nel cuore delle Dolomiti. Dedicato alla birra artigianale italiana di montagna, ma non solo, infatti la deliziosa bevanda sarà servita unita alle produzioni tipiche trentine, alla cucina creativa, alla musica live. …. Continua a leggere

  Quanti di noi da bambini hanno sognato di diventare astronauti? E quanti di andare a vivere sulla luna o su di un pianeta lontano? Sicuramente molti, forse tutti. Ma il nostro desiderio infantile non teneva in considerazione l’impossibilità di bere birra nello spazio! Sembrerà strano, m a causa dell’assenza di gravità, i gas contenuti… Continua a leggere