E niente. Non dovrebbero davvero sussistere troppi dubbi circa il compito normalmente affidato alle pagine di una guida al viaggio birrario: stimolare il lettore a visitare il paese brassicolo descritto dalla guida, al fine di sorbirne birre, cibo, atmosfere, storie. E questo senza trascurare, evidentemente, ogni ulteriore significativa attrazione più genuinamente turistica (storia, arte, architettura,… Continua a leggere

La straordinaria offerta turistica della capitale inglese da qualche anno a questa parte può vantare una nuova intrigante attrazione, quanto meno per i più accaniti brassofili. Chiunque nutra un qualche interesse per la birra e si trovi a Londra, dovrà infatti necessariamente trovare il tempo per mettere alla prova la crescente fama del London Beer… Continua a leggere

La storia della birra è stata lungamente dominata dalle figure femminili. O almeno lo è stata, finché il gruit ha dominato sul luppolo. Le donne, non di rado vedove con prole, spesso escluse da altre opportunità lavorative, sbarcavano il lunario brassando birre aromatizzate con un accorto mix di erbe locali, talvolta espressione della flora spontanea… Continua a leggere

Ogni tanto nella vita, capita di incontrare persone che ti piacciono fin da subito, ed i cui stessi progetti, anche piuttosto ambiziosi, sembrano capaci di ispirare fiducia. Sono persone generose e rare, soprattutto in alcune regioni italiane, dove la tendenza a chiudersi in sé stessi è più evidente, e a volte perfino giustificata da un… Continua a leggere

Lo stimolo della sete è una risposta fisiologica del nostro organismo ed è interessante capire come nasce e perchè abbiamo la percezione della sete al fine di adottare uno stile di vita corretto e sano. L’acqua è la componente principale del corpo umano: basti pensare che rappresenta il 75% del peso di un neonato e… Continua a leggere

Quando arriva tra le mie mani, il cartaceo di questo libro è già un piccolo successo editoriale. Una formula dettata dalla modernità, che valorizza la capacità autoimprenditoriale ed autopromozionale dell’autore. Scrivi un libro, lo proponi alla casa editrice e lo presenti in giro ben prima che il libro esista come oggetto fisico. Poco importa se… Continua a leggere

Le Marche sono una regione italiana davvero straordinaria. Il mare, la montagna, le aziende manifatturiere, la cucina, l’operosità e la gentilezza delle persone ne sono alcuni dei tratti distintivi. Un tratto forse meno conosciuto, ma di grandissima rilevanza, è la bellezza del paesaggio rurale marchigiano, che non ha granché da invidiare a quelli di regioni… Continua a leggere

foto di Aaron Kleidon   Il 30 aprile 1803 segna una svolta memorabile nella storia degli Stati Uniti d’America. È in tale data infatti, che a Parigi viene firmato il famoso Louisiana Purchase (l’Acquisto della Louisiana), trattato grazie al quale gli Stati Uniti acquistano dalla Francia di Napoleone Bonaparte 2,14 milioni di chilometri quadrati di… Continua a leggere

Quando varchi il portone del British Museum of Natural History a Londra, South Kensington, ti coglie, immediata, la sensazione di entrare in un luogo dotato di una non comune sacralità. E non è solo l’imponenza del colossale edificio vittoriano che ospita il museo – fra l’altro di recente arricchito da una smisurata, modernissima sezione interamente… Continua a leggere

Da viaggiatore a volte distratto, ho sempre associato la Spagna alla birra San Miguel. Non ho mai associato i nostri cugini iberici alla birra artigianale. Immagino, sia lo stesso per gli stranieri che giungono in Italia, ed immaginano che la birra del Bel Paese sia rappresentata esclusivamente dai grandi brand industriali storici, come Birra Peroni… Continua a leggere