Curiose, consumatrici consapevoli, particolarmente attente agli abbinamenti con il cibo: quando si parla di birra le donne italiane sono delle vere esploratrici del gusto. È questo il profilo femminile emerso dalla ricerca “Gli Italiani e la birra”, commissionata da AssoBirra ad AstraRicerche, che ha indagato i consumi di birra in Italia. Quello tra le donne… Continua a leggere

Orso Verde, birrificio nato a Busto Arsizio nel ‘lontano’ 2004 su iniziativa di Cesare Gualdoni, prosegue la sua fase di espansione con l’inaugurazione lo scorso settembre di una tap room a Milano in zona Navigli e la prossima apertura di un locale a Varese. Due passi che, come sottolineato dallo stesso Cesare, si inseriscono nel… Continua a leggere

Warsteiner Italia, in occasione della quinta edizione di Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie che si è tenuta a Rimini, ha presentato il ‘Warsteiner Concept Pub’, realizzato da Rosario Orlando, architetto con forte specializzazione nel canale Horeca e lunga esperienza nella progettazione di pub. “Siamo lieti di poter presentare il Warsteiner Concept Pub… Continua a leggere

E’ record per gli acquisti di birra in Italia che nel 2018 hanno raggiunto per la prima volta la cifra del miliardo di euro con un consumo pro capite medio di 32 litri, il più alto di sempre. E’ quanto emerge da un’analisi della Coldiretti in occasione di Beer Attraction nella quale si evidenzia peraltro… Continua a leggere

Non più solo picchi in estate, ora le vendite di birra crescono anche nei mesi freddi: + 6% negli ultimi tre mesi del 2018 rispetto all’anno precedente. A fotografare l’evoluzione dei consumi e la crescita di una cultura birraria nel Paese è l’ultima edizione di AssoBirra Monitor, il report sull’andamento delle vendite nel Paese delle… Continua a leggere

Altri Dog Dealer in arrivo, nuove Birre ed Eventi completamente nuovi in Italia! Sono questi i piani che Brewdog ha in mente nel nostro Paese per l’anno in corso, mentre il birrificio prosegue nelle sperimentazioni sulle birre acide legate a Overworks e sta prendendo finalmente piede il progetto LoneWolf. Lo scorso 30 gennaio al BrewDog… Continua a leggere

A fine gennaio il mondo della birra ha visto un’altra grande operazione da parte dell’industria con il colosso Asahi che ha siglato un accordo per l’acquisto delle attività di produzione di birra dello storico birrificio inglese Fuller’s. Le attività oggetto di acquisto sono quelle legate alla produzione e distribuzione di birra, sidro e soft drink… Continua a leggere

Il birrificio 7Sensi, nato ad Abbiategrasso nel 2013, diventa Official Sponsor di Casa Sanremo. Grazie alla partnership con Casa Sanremo infatti LEVANTE, la Golden Ale del birrificio, entra nelle case degli italiani. LEVANTE, come spiegano dal birrificio, arricchirà i meet&greet, le interviste e la sala stampa, offrendo agli ospiti un momento di relax e piacere…. Continua a leggere

Ascot Brewing Company, birrificio inglese fondato nel 2007, con sede a Camberley nel Surrey, ha lanciato una campagna di crowdfunding sul portale Crowdcube con l’obiettivo di raccogliere 250 mila sterline per una valutazione pre-money di 1,5 mln di sterline. . . Alla data del 23 gennaio il birrificio ha raccolto circa 136 mila sterline da… Continua a leggere

E’ in programma da Venerdì 1 a Domenica 3 Febbraio 2019 presso l’agriturismo La Capanna a Montegioco – provincia di Alessandria – la nuova edizione di Birre della Merla, la tradizionale ‘festa d’inverno’ del birrificio Montegioco. La dodicesima edizione (l’evento infatti si è tenuto per la prima a gennaio 2008) vedrà ovviamente protagoniste le birre… Continua a leggere