Ottime birre artigianali, una grande conoscenza del mondo brassicolo italiano, tanta simpatia e personale tutto al femminile. Sono questi gli ingredienti che da 18 anni contraddistinguono Hop: Solo Birra Artigianale in Viale Regina Margherita 16 a Milano, da sempre un punto di riferimento nel capoluogo lombardo per gli amanti della birra artigianale. . .   Sara, Erika,… Continua a leggere

In uno scenario milanese in continua evoluzione nel quale gli appassionati di birra, artigianale e non, vedono crescere costantemente l’offerta a loro dedicata lo scorso 29 giugno ha alzato le serrande Al Banco in via Vetere (zona Corso di Porto Ticinese) con un’offerta focalizzata soprattutto su Gin e Birra Lira, progetto di Davide Silvestri (celebre… Continua a leggere

Due startupper diciottenni Andrea e Tommaso lanciano Home Beer, la prima app per ordinare e ricevere a casa la birra prodotta artigianalmente, e attraverso una campagna di crowdfunding su Ulule puntano a raccogliere capitali per lo sviluppo della piattaforma. Con 31,8  litri pro capite il 2017 è stato un anno record per i consumi di birra,… Continua a leggere

Per 4 giorni, da giovedi 21 giugno a domenica 24, a Milano la Piazza della Regione Lombardia sarà la capitale della cultura birraia Italiana con BIRRE D’ITALIA, festival interamente dedicato alla Birra Artigianale Italiana. Una rassegna aperta al grande pubblico, dove le Istituzioni regionali in collaborazione con l’Associazione Degustatori Birre Artigianali incontreranno produttori ed il… Continua a leggere

Subito riscontri positivi per ANYTIME, la nuova Apa in Limited Edition del birrificio inglese Meantime. Si tratta di una birra ad alta fermentazione, bionda dai riflessi ramati, gusto luppolato e bassa amarezza, con un grado alcolico contenuto (4,7%) e una miscela di Cascade, Centennial, Mosaic e Bravo. Giuseppe Paniccia, Head of Sales Development Superpremium Brands… Continua a leggere

Mastri Birrai Umbri, il birrificio artigianale di Gualdo Cattaneo (Perugia), dal 15 al 17 giugno in occasione dell’Umbria Beer Fest apre le sue porte per mostrare il nuovo impianto di produzione. Durante i tre giorni sono previsti anche corsi di degustazione e tavole rotonde dedicate al mondo della birra, raccolta dell’orzo, visite guidate agli stabilimenti.   . …. Continua a leggere

  In una splendida cascina a Casirate d’Adda (Bergamo) i ragazzi del birrificio Bosco Grosso, Fabrizio Colombo, Davide Gagliardi e Francesco Russo, si lanciano in sperimentazioni, di successo, con le loro birre e proseguono nel percorso di crescita, che ha visto un altro passo con la recente apertura della tap room. Davide, in esclusiva al… Continua a leggere

Esperienza, competenza, un passione sfrenata per le birre e un’offerta di qualità. Sono queste alcune delle peculiarità di Hopduvel, birreria in zona Baggio (via Broggini 4) a Milano – aperta nel mese di gennaio 2017 da tre amici, Simone Ruggiero, Emanuele Robbioni e Cristina Pietra – che punta principalmente su birrifici italiani, senza trascurare birre… Continua a leggere

Dopo l’esubero dall’azienda nella quale lavorava, Stefano Vai decide di trasformare la sua passione per l’home brewing e di sfruttare il diploma di birraio artigiano per aprire la sua beer firm Esubeerante. Stefano, in esclusiva al Giornale della Birra, racconta i passi che hanno portato alla nascita della beer firm, le birre in produzione e… Continua a leggere

La Brasserie Bruxelles, in Viale Abruzzi 33 a Milano; compie 10 anni e per festeggiare l’importante anniversario organizza ben dieci giorni di celebrazioni con eventi di vario genere da giovedì 24 maggio a sabato 2 giugno. Il Belgio infatti a Milano ha una sede ufficiale, il suo consolato, ma ne ha pure una ufficiosa che… Continua a leggere