Birra, rigorosamente artigianale, materie prime di qualità e amore per il quartiere! Sono questi gli ingredienti di Crazy Hop, la prima birreria artigianale nata a settembre 2015 nel cuore di Baggio, quartiere all’estrema periferia ovest di  Milano, e gestita ora da Paolo Conconi e Alessia Spina. In un quartiere, da sempre bollato come ‘pericoloso’ ma… Continua a leggere

Si terrà giovedì 8 marzo e venerdì 9 presso il pub Scott Duff di Milano il primo tap takover con20 birre campane alla spina, una kermesse birraria che vuole fare luce su una regione validissima sul fronte birrario ma troppo spesso, a torto, trascurata e poco presente nelle spine meneghine.   . .   A… Continua a leggere

  Produzione per conto terzi, prezzi bassi e due birre a marchio proprio: la Icarus e la Febus. Sono queste alcune delle caratteristiche principali del birrificio Dom Byron, che il primo e il terzo sabato del mese apre le porte del suo impianto per degustazioni, visite guidate e assaggi. Il birrificio, con sede in via… Continua a leggere

Si terrà il 24 e 25 febbraio la prima winter session 2018 di BirrAlp, che avrà luogo come di consueto presso il Rifugio Nicola ai Piani di Artavaggio. La seconda è in calendario per il 24 e il 25 marzo. BirrAlp è un format creato nel 2012 per unire la passione per la montagna e… Continua a leggere

Venerdì 2 febbraio il birrificio Babylon di Villa Pigna nel comune di Folignano, in provincia di Ascoli Piceno, si è affacciato sullo scenario milanese con una serata alla Belle Alliance di Corso San Gottardo a Milano. La serata è stata l’occasione per conoscere i prodotti del birrificio e fare una chiacchierata con  due dei quattro… Continua a leggere

La lattina ormai prende sempre più piede anche nel mondo della birra artigianale e il birrificio Mister B è la prima realtà italiana che si affaccia esclusivamente a questo mondo. Tutto il processo produttivo e distributivo è seguito da Mauro Bertoletti e Davide Pessina, entrambi con esperienze di settore pregresse con il filo conduttore della… Continua a leggere

  Dopo un 2017 di soddisfazioni si preannuncia un 2018 ricco di novità per Grolsch, uno dei marchi birrari più antichi al mondo nato in Olanda nel 1615. Luca Beretta, direttore Superpremium Brands Business Unit, ossia la divisione di Peroni che si occupa dei brand Pilsner Uquell, St. Benoit, St.Stefaneus, Grolsch, Meantime e Fuller’s, intervistato… Continua a leggere

Si terrà da domani il Melegnano Beer Festival, evento organizzato da Luppololander (Birrerie di Milano), l’associazione culturale che vuole supportare, in maniera mediatica e strutturale, tutte le realtà della filiera produttiva locale. Il Festival, in agenda per l’8 e il 9 dicembre, si svolgerà presso la Corte d’Onore Castello Mediceo. Saranno complessivamente otto i birrifici… Continua a leggere

Arriva da oggi in Italia, e solo per pochi giorni, la Pilsner Urquell non filtrata e non pastorizzata. Da mercoledì 22 a sabato 25, infatti, alcuni locali specializzati in tutta Italia ospiteranno gli eventi dedicati all’apertura delle wooden barrel, le originali botti in legno da 25 litri, realizzate a mano dai mastri bottai della fabbrica…. Continua a leggere

  Dopo oltre venti anni in giro per il mondo, su’ e giu’ dagli aerei, Simone Tumbarello lascia una grande multinazionale, e uno stipendio sicuro, per seguire la sua passione per la birra e stare vicino alla sua famiglia. Nasce così il birrificio Blackswan di Settimo Milanese alle porte di Milano. Simone, il birrario, racconta… Continua a leggere