Raccontare la storia del birrificio trentino Birra del Bosco è come descrivere il sogno realizzato di ogni appassionato di birra: due compagni di banco del liceo, Marco Pederiva e Gabriele Tomasi, che si ritrovano dopo qualche anno  e scoprono di avere la passione per la birra. Nasce così, a San Michele all’Adige, una vera… Continua a leggere

  Jan Steen nacque a Leida, importante città olandese, in una famiglia benestante. Il padre del pittore era, infatti, un birraio e gestiva la famosa locanda L’alabarda rossa, di proprietà familiare da molte generazioni. Steen grazie alla florida situazione economica in cui ebbe la fortuna di crescere, ebbe l’opportunità di frequentare la scuola latina della… Continua a leggere

  Il Birrificio della Ghironda è il simbolo della passione e dei sogni di tanti homebrewers italiani, diventato realtà. Infatti, i tre fondatori  tra cui il mastro birraio Salvatore Grimaldi, hanno coltivato la propria passione iniziando dalle cotte della domenica, per poi crescere e radicarsi come beerfirm, fino al grande passo, avvenuto nell’autunno dell’anno scorso… Continua a leggere

  Il birrificio San Gabriel, fondato nel 1997, nasce da un’idea di Gabriele Tonon, Biersommelier diplomato alla Doemens Academy di Monaco di Baviera. La produzione ha sede a  Busco di Ponte di Piave, dove è possibile ammirare l’antica abbazia benedettina, nella quale già nel medioevo si preparavano le bevande medicate, tra cui  anche la birra. In… Continua a leggere

  Vincent van Gogh (1853-1890) è considerato oggi uno dei più grandi artisti di sempre, ma in vita le sue opere, ben 864 tele, furono poco conosciute e relativamente poco apprezzate. Pare, infatti,  che abbia venduto un solo dipinto. Oggi il suo Ritratto del dottor Gachet vale più di 100 milioni di dollari! La vita… Continua a leggere

  La birra nella storia europea è la bevanda del popolo. Proprio grazie a questa sua onnipresenza nella vita quotidiana, è stata al centro delle rappresentazioni di numerose opere di artisti che hanno messo al centro delle proprie rappresentazioni i momenti più intimi e comuni della cultura popolare, tanto che le opere stesse sono state classificate… Continua a leggere

  La coltivazione della segale si suppone risalga al periodo neolitico, attorno al 6600 a.C., in Asia minore dove cresceva spontaneamente come infestante di altre colture. I primi resti archeologici che testimoniano l’uso della segale in Europa risalgono al 4440 a.C. e  sono stati ritrovati nell’attuale repubblica Slovacca. Vi sono tracce di coltivazione antecedentemente all’anno… Continua a leggere

  La Birra Menabrea è un importante marchio brassicolo italiano, nato a metà dell’Ottocento. Da allora la storia della fabbrica di birra biellese ha visto una  crescita esponenziale dei volumi produttivi e l’affermazione su mercati sempre più ampi, tanto da diventare fin dall’inizio del secolo scorso un simbolo della birra italiana a livello globale. In… Continua a leggere

    Il panorama delle birre artigianali italiani si arricchisce di nuove creazioni, che portano la firma di due noti chef trentini: Luigi e Luca Sforzellini. I due fratelli non sono nuovi ad iniziative di questo tipo, infatti, già nel 2012 avevano creato una propria selezione di vini, la LS Sforzellini Selection che ha riscosso molto… Continua a leggere

  La fama di Picasso è diffusa a livello mondiale: basta pronunciare il nome dell’artista spagnolo per ritrovare nella mente i tratti tipici dei suoi quadri, se non addirittura focalizzare il ricordo di qualche dettaglio che per incisività dei colori o dirompenza delle forme è rimasto impresso tra i meandri dei ricordi. Sintetizzare la lunga… Continua a leggere