Tutto pronto per la sesta edizione del Genova Beer Festival, in programma da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre 2022 a Villa Bombrini di Genova Cornigliano (via Muratori 5). 135 birre artigianali alla spina, specialità gastronomiche del territorio ligure ma non solo, tanti eventi culturali tra incontri, degustazioni, laboratori. Il Genova Beer Festival si… Continua a leggere

Una notizia che davvero non avremmo mai voluto leggere. Purtroppo l’ormai nota carenza di CO2, insieme ai rincari delle bollette energetiche, potrebbero creare enormi problemi anche al settore della birra, facendone levitare i prezzi o addirittura bloccandone la produzione. Un vero incubo per molte persone. Purtroppo la catena di approvvigionamento dell’industria della birra non è… Continua a leggere

Le birre artigianali conquistano sempre più i palati e i portafogli degli italiani. Il primo birrificio condiviso in Italia, 620 Passi, ispirato al modello dello scozzese BrewDog, dopo aver chiuso il primo semestre 2022 con volumi di produzione quadruplicati rispetto all’anno precedente, raggiungendo quota 1.000 ettolitri e un fatturato (sopra 200 mila euro) che ha… Continua a leggere

Il ticinese Giuliano Genoni, di Capolago, è stato incoronato oggi a Monaco di Baviera campione del mondo dei sommelier della birra. Nel corso della competizione si sono sfidati 81 partecipanti provenienti da 18 nazioni. Lo indica oggi L’Associazione svizzera delle birrerie in una nota. Ai concorrenti sono state presentate dieci birre diverse in bicchieri neutri:… Continua a leggere

In periodo pre pandemico l’idea nacque al Presidente dell’Associazione mentre assieme agli amici di Antica Contea parlava di storia e di caratteristiche delle birre. Oggetto della discussione l’incontro tra loro e Roberto Perticarini (Roby l’Americano) all’Acido Acida Ferrara British Beer Festival, alla rispettiva passione per le birre in stile inglese, alla conoscenza storica di quel… Continua a leggere

Sono Zac Efron e Russell Crowe, per la prima volta assieme sullo schermo, i protagonisti di Una birra al fronte, il nuovo film diretto dal Peter Farrelly di Green Book, tratto da un’incredibile storia vera che vedremo in streaming su Apple TV+ a partire dal prossimo 30 settembre. Il film è tratto dal libro “The… Continua a leggere

 Di origini antiche (risale al 1800) e celebrata ogni anno all’inizio dell’autunno in Germania per 16 giorni consecutivi, la ricorrenza famosa in tutto il mondo potrà essere vissuta nella Capitale. Ad organizzare l’iniziativa, dal 22 al 25 settembre 2022, all’interno di un piccolo villaggio in stile e tradizione bavaresi, il birrificio romano Luxna, presente da… Continua a leggere

Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2023 dei concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality- Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Dopo il successo della scorsa edizione che ha visto la partecipazione di oltre 300 tra birre, etichette e packaging, ritornano Solobirra e Best Label: i contest pensati per mettere alla prova rispettivamente qualità e creatività delle migliori birre artigianali italiane ed internazionali. Tempo fino… Continua a leggere

E’ nata ‘ABAV’ – l’Associazione Birrifici Artigianali Valdostani – associazione di promozione culturale con il fine di valorizzare, tutelare, sostenere e diffondere la produzione della birra artigianale in Valle d’Aosta, tramite la pratica, la promozione, la ricerca e la valorizzazione del prodotto. Scopo dell’Associazione è inoltre quello di organizzare eventi, laboratori, fiere e mercati, conferenze,… Continua a leggere

Come riconoscere una birra di qualità? E come spillarla nel modo corretto? Quali sono le nuove tendenze del mondo brassicolo? E quali sono le birre artigianali italiane più amate? A queste e a molte altre domande risponde il programma di appuntamenti organizzati in occasione di Terra Madre Salone del Gusto in scena a Torino, dal… Continua a leggere