Con efficacia limitata all’anno 2022, si riduce l’importo dell’aliquota intera di accisa sulla birra; viene incrementato il beneficio riservato ai birrifici di cui al D.M. 4 giugno 2019 aventi una produzione annua non superiore ai 10.000 ettolitri; si introduce una nuova agevolazione sulla birra prodotta dai birrifici aventi una produzione annua superiore ai 10.000 ettolitri… Continua a leggere

Esprimendo parere negativo sulla proposta di SergeHercberg, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti sottolinea l’importanza di promuovere un consumo consapevole “In un periodo storico in cui le piccole imprese che producono birra artigianale stanno subendo non pochi danni a causa della pandemia iniziata nel 2020, la notizia della proposta di etichettare la birra con… Continua a leggere

Lo storico birrificio di Collerosso è salvo. Lo ha acquistato Matteo Corazza, storico birraio di Birra del Borgo, dopo la decisione della proprietà di chiuderlo. Il piano di tagli messo in atto dalla Ab-Inbev che dal 2016 è proprietaria del marchio Birra del Borgo includeva anche il birrificio al centro di Borgorose, dedicato alle fermentazioni… Continua a leggere

“L’Italia è sempre più protagonista della craft beer revolution”: ne sono conviti sostenitori il guru delle birre artigianali Lorenzo Dabove, aka Kuaska, e lo speaker radiofonico Lorenzo Dardano, in arte “Il Lawrence”, che  hanno anticipato sui canali social @hospitalityriva le novità 2022 di Solobirra, l’area di Hospitality dedicata al settore brassicolo artigianale. La fiera tornerà… Continua a leggere

Il merito della nascita del siero italiano Corbevax è soprattutto di Maria Elena Bottazzi, co-direttrice del Centro per lo Sviluppo di Vaccini del Texas Children’s Hospital e Baylor College of Medicine di Houston, un centro che raccoglie istituzioni private e senza scopo di lucro. Il suo vaccino è già utilizzato in India da fine 2021… Continua a leggere

Erano molto attente le donne del reparto imbottigliamento nello storico stabilimento della Birra Peroni che si estendeva in una sorta di quadrilatero all’interno del quartiere Salario, tra via Alessandria, via Mantova, via Reggio Emilia e Piazza Alessandria. La foto immortala le operaie, con il grembiule di ordinanza, al lavoro in fabbrica nel cuore di quegli… Continua a leggere

Nuovo anno, nuovi corsi: l’Associazione Italiana Sommelier Veneto punta sempre di più sulla formazione dei suoi associati e presenta 35 nuovi percorsi dedicati ai futuri Sommelier, di cui 23 in presenza e 12 online, con appuntamenti dedicati al primo, al secondo e al terzo livello e anche specificatamente alla birra! «Nonostante le difficoltà legate al… Continua a leggere

Ghiacciata, con gli amici, al bar o guardando una partita: bere birra è spesso un piacere. Ma i suoi effetti sulla linea posso essere spesso indesiderati e soprattutto ben visibili: la pancia da birra è l’indiscutibile segno distintivo di quanti non ne possono mai fare a meno. Dalla Spagna arriva ora un gel che promette… Continua a leggere

Dai cavalli, che venivano utilizzati oltre due secoli fa, ai camion di nuova generazione. Si potrebbe riassumere così la storia dei trasporti dell’azienda irlandese che dal 1759 produce una delle birre più amate a livello globale. Infatti, la Guinness, dal ’97 controllata del Gruppo Diageo, darà il proprio contributo nella lotta al riscaldamento globale introducendo… Continua a leggere

Contratti non rinnovati e licenziamenti per 42 dipendenti (su 72) dello storico stabilimento Birra del Borgo, di proprietà della multinazionale Ab InBev, che controlla il noto marchio nato dal 2016 da Leonardo Di Vincenzo. Chiudono “L’osteria”, alcuni punti vendita “Il bancone” e lo stabilimento di Collerosso. La crisi di Birra del Borgo, si può ravvedere,… Continua a leggere