È uscita lo scorso 29 giugno 2021, in tutte le edicole d’Italia, il nuovo volume targato I Piaceri del Gusto e Le Guide de L’Espresso: “Le Birre d’Italia” – in collaborazione con Quality Beer Academy partner di progetto – la guida sul mondo della birra artigianale italiana e non solo, che si inserisce all’interno del… Continua a leggere

Dal 13 al 15 agosto 2021 il borgo di Santo Stefano D’Aveto ospita il Val D’Aveto Beer Fest, a ingresso gratuito. Tre giorni di birra artigianale, focacce genovesi e specialità locali, relax e divertimento ai piedi del meraviglioso Castello Malaspina. Alla festa si potranno trovare oltre 20 birre artigianali a rotazione su 12 spine con… Continua a leggere

La Germania è stata il primo produttore di birra nell’Unione europea nel 2020, con 7,5 miliardi di litri prodotti, pari al 24% della produzione totale in Europa. Lo ha reso noto oggi Eurostat, in vista della Giornata internazionale della birra. “Circa una birra su quattro contenente alcol prodotta nell’Ue proviene dalla Germania”, ha illustrato Eurostat…. Continua a leggere

“La produzione della birra artigianale e agricola è un’attività in continua e rapida crescita in Toscana e l’inserimento della produzione del malto e della birra tra le attività agricole sta determinando un importante impulso nell’ambito del nostro settore primario”. Così la vicepresidente e assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi che ha partecipato all’incontro del Caffè della Versiliana… Continua a leggere

Sempre più artisti si dedicano alla messa in vendita di alcolici brandizzati, dal whiskey di Metallica, Slipknot e Bob Dylan alla ormai celebre birra “Trooper” degli Iron Maiden. Ad unirsi alla lista di questi inediti produttori di birra, a quanto pare, ora ci sono anche gli AC/DC che hanno annunciato l’arrivo di due birre ufficiali:… Continua a leggere

Torna anche quest’anno l’atteso evento “Xinus” a Terrasini, in grado di calamitare l’attenzione di migliaia di turisti e visitatori. Dal 9 al 12 agosto sul lungomare “Peppino Impastato” va di scena la terza edizione organizzata dal birrificio Bruno Ribadi in collaborazione con il Comune di Terrasini. Quattro giorni di festa tra birra artigianale, street food,… Continua a leggere

Tra i gusti del gelato, alimento principe dell’estate, il caffè ha sempre svolto un ruolo importante, ad Ostia, però, nella storica gelateria “Sisto”, in piazza Anco Marzio, diventa anche il filo conduttore di un nuovo straordinario abbinamento di sapori e colori: la birra caffè. Gli ingredienti sono tre: il caffè “Buscaglione”, il caffè italiano dal 1899, la birra “Tiber”, prodotta ad… Continua a leggere

Ottima partenza per il Meneghino – Birra e Cucina, il nuovo locale in via Pioppette 3, alla Colonne di San Lorenzo a Milano, nato dalla collaborazione tra la Birreria Artigianale Meneghino e lo studio Menuale Real Estate.   Chi arriva al locale alle birre trova abbinate i tipici piatti milanesi, anche rivisitati in chiave street food, come per esempio… Continua a leggere

Si svolgerà venerdì 6 e Sabato 7 Agosto 2021 la seconda edizione di Zuradili Sardinia BeerBq Festival, evento unico nel suo genere dedicato al barbecue e alla birra artigianale della Sardegna. Il Parco di Zuradili a Marrubiu, ai piedi del Monte Arci, vedrà la partecipazione di 7 tra birrifici artigianali e beerfirm ai quale si… Continua a leggere

Proseguono le operazioni di comunicazione e investimento nella formazione per il Birrificio della Granda che ha deciso di arricchire il suo sito internet con una sezione gratuita, dedicata agli appassionati di birra artigianale. Learn to Beer è infatti la pagina che raccoglie delle pillole in video, in cui il mastro birraio Ivano Astesana, racconta e… Continua a leggere