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26 Maggio, 2021
Ecco tutti i vincitori dei concorsi Solobirra, Best Label e Best Pack 2021!
![Ecco tutti i vincitori dei concorsi Solobirra, Best Label e Best Pack 2021!](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2021/05/image-20-05-21-09-11.jpeg)
Sono stati annunciati mercoledì 12 maggio in diretta Facebook i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2021, i tre concorsi dedicati alle eccellenze per gusto e creatività delle creazioni brassicole artigianali, promossi da Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader per il settore dell’ospitalità e della ristorazione. La cerimonia – trasmessa dal Centro… Continua a leggere
25 Maggio, 2021
AB InBev sceglie InTesta per la campagna adv di Birra del Borgo
![AB InBev sceglie InTesta per la campagna adv di Birra del Borgo](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2021/05/birra-del-borgo_416239.jpg)
Un nuovo cliente entra a far parte del portfolio di InTesta. Si tratta di Birra del Borgo, birrificio Italiano parte della famiglia ABInBev che, nell’ottica di consolidare e migliorare ulteriormente il suo posizionamento, ha deciso di affidare, dopo una gara, la sua comunicazione all’agenzia. InTesta lavorerà a un progetto ad ampio raggio che includerà una… Continua a leggere
24 Maggio, 2021
I monaci di Notre-Dame de Saint-Remy a difesa della propria sorgente!
![I monaci di Notre-Dame de Saint-Remy a difesa della propria sorgente!](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2021/01/monaco-De-Achelse-Kluis.jpg)
Per un decennio i monaci di Notre-Dame de Saint-Remy, a Rochefort, nel Belgio meridionale – una delle sole 14 abbazie al mondo che producono birra trappista – hanno combattuto con il potente proprietario di una cava per conservare la purezza dell’acqua della sorgente locale. I monaci hanno ostinatamente sostenuto che i piani della Lhoist, una… Continua a leggere
23 Maggio, 2021
Birra Peroni, 2 milioni ettolitri tracciabili in blockchain
![Birra Peroni, 2 milioni ettolitri tracciabili in blockchain](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2020/06/You-Can-Now-Use-Blockchain-Technology-To-Trace-Beer-Grain-Ingredients-From-Field-To-Can-696x449-1.jpg)
Tracciabilità in blockchain con certificazione digitale in etichetta su 2 milioni di ettolitri di Birra Peroni. Il consumatore italiano di fronte ad una bottiglia con il proprio smartphone potrà, infatti, vedere dove è stato coltivato l’orzo, quando è stato conferito alla malteria e come è stato trasformato. Lo annuncia l’amministratore delegato di Birra Peroni, Enrico… Continua a leggere
22 Maggio, 2021
Nasce la birra dei panificatori In bottiglia le michette invendute
![Nasce la birra dei panificatori In bottiglia le michette invendute](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2021/05/Immagine.png)
È buona come il pane la birra del lago di Como, nata grazie a un’iniziativa di Confcommercio i panificatori e i futuri cuochi del Cfp di Monte Olimpino recuperando le michette che rimangono invendute. L’idea è nata a metà ottobre grazie al supporto di Biova Project, una start up piemontese promotrice di varie iniziative contro… Continua a leggere
21 Maggio, 2021
Tante novità per il Birrificio della Granda!
![Tante novità per il Birrificio della Granda!](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2021/05/image-12-05-21-10-49.jpeg)
La voglia del Birrificio della Granda di continuare a innovare e investire nell’azienda non si è mai fermata: le novità arrivano su tutti i fronti, sia dalla produzione con il lancio di nuovi prodotti, sia dalla comunicazione con interessanti trovate. Prosegue infatti l’avventura delle Limited Edition, birre in edizione limitata prodotte in un’unica cotta, pensate per esplorare gli… Continua a leggere
20 Maggio, 2021
AssoBirra: italiani scelgono la birra per i suoi ingredienti naturali e la varietà di tipologie
![AssoBirra: italiani scelgono la birra per i suoi ingredienti naturali e la varietà di tipologie](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2021/01/Unionbirrai_degustazione.jpg)
Per 8 italiani su 10, il binomio alimentazione sana e piacere per il cibo e per le bevande è fondamentale. Di conseguenza, cresce sempre più anche l’attenzione nei confronti della qualità: 1 connazionale su 2 si informa su ciò che mangia e beve e predilige cibi e bevande genuini (54%) e di cui si conoscono le proprietà nutrizionali (49%). Uno su… Continua a leggere
19 Maggio, 2021
Birra e street food a Bussolengo dal 21 al 23 maggio
![Birra e street food a Bussolengo dal 21 al 23 maggio](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2021/05/PHOTO-2021-05-14-23-08-08-300x214-1.jpg)
Da venerdì 21 domenica 23 maggio c’è Beer Best – Brewery Festival, a Bussolengo, in provincia di Verona, in piazzale Vittorio Veneto: tre giornate di degustazioni di birre ricercate, proposte da microbirrifici artigianali, e specialità culinarie “di strada” gourmet, proposti da otto originali food truck che soddisferanno tutti i palati, con piatti anche gluten free…. Continua a leggere
18 Maggio, 2021
Energia e fertilizzanti dagli scarti di birra artigianale sarda
![Energia e fertilizzanti dagli scarti di birra artigianale sarda](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2021/05/5182da5eec7e8fac88c2e550a7af1f4b.jpg)
Birra artigianale con un sapore tutto sardo. Con gli scarti che vengono trasformati in energia a basso costo. È il progetto Bi.Ar. studiato e promosso da Sardegna Ricerche. Un percorso avviato dopo aver raccolto le esigenze delle 34 imprese isolane – tra aziende agricole e birrifici – che hanno aderito: a loro stanno dando risposte… Continua a leggere
17 Maggio, 2021
Le birre della Regina Elisabetta, presto disponibili!
![Le birre della Regina Elisabetta, presto disponibili!](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2021/05/download.jpg)
L’anno scorso la Regina Elisabetta aveva dato la sua benedizione al Buckingham Palace Gin, preparato con le botaniche raccolte a mano nei giardini del palazzo di Londra, a cui poi si è affiancata la versione Sloe Gin arricchita di bacche di prugnolo. Adesso al catalogo degli alcolici reali si è aggiunta la birra, che però… Continua a leggere