La sesta edizione del concorso internazionale Barcelona Beer Challenge ha visto il Birrificio della Granda trionfare con due medaglie: un oro per GHOSST nella categoria Belgian Blond & Strong Ale e un argento per ÆRO nella categoria American Pale Ale. Le nuove birre di Granda stanno guadagnando sempre più riconoscimenti, dopo le due medaglie vinte a Brussels si consolida… Continua a leggere

Giornate più lunghe, meno strati di vestiti addosso e voglia di stare all’aria aperta: sono i primi segnali dell’estate che timidamente si avvicina. E, con le prime riaperture, azzardare un aperitivo dopo il lavoro o un pranzo con i propri cari nel fine settimana ha proprio il gusto della felicità. Quale posto migliore dove andare,… Continua a leggere

Sono stati resi pubblici i risultati del Barcelona Beer Challenge 2021. Decima edizione del concorso spagnolo che di solito si svolge in contemporanea con il Barcelona Beer Festival. Quest’anno la cerimonia di premiazione è ritornata in presenza. All’edizione 2021 del BBC hanno partecipato 232 birrifici da tutto il mondo per un totale di 1167 birre divise in 60 categorie. Lo spagnolo Basqueland Brewing ha conquistato… Continua a leggere

Da venerdì 4 a domenica 6 giugno, nell’oasi urbana di Ride (scalo di Porta Genova), torna Mash Festival, una tre giorni dedicata all’incontro tra birre artigianali, musica live e arti indipendenti. Alla terza edizione l’evento di Birre Artigianali suona il gong della ripartenza post-pandemia nel weekend di riapertura dello splendido spazio ex-industriale dello scalo della… Continua a leggere

Oggi (Martedì 1° giugno 2021), alle ore 19, apriranno le porte del Baladin Open Garden, il parco della birra Baladin. Con l’occasione ci sarà la presentazione in anteprima di Briciola, la birra nata in collaborazione con l’Associazione Autonoma Panificatori della Provincia di Cuneo. L’idea si basa sulla volontà di recuperare una parte di pane invenduto,… Continua a leggere

AB InBev ha pensato ancora una volta ai propri clienti e ha ideato per loro MyABI, una nuova ed esclusiva APP di fidelizzazione pensata per restare sempre in contatto con loro, costruire relazioni durevoli nel tempo e premiandoli per la loro fedeltà. MyABI è un progetto focalizzato sul marchio di eccellenza di AB InBev Corona… Continua a leggere

Sono sei ricette di cocktail già testate dal 2018 nei locali Baladin. Alla base l’idea di usare la birra artigianale per reinterpretare i cocktail classici, una rilettura “strana” della miscelazione canonica, che ha riscontrato una reazione positiva nella clientela dei pub Baladin durante il periodo di prova. Da qui la decisione di metterli in lattina…. Continua a leggere

A causa della pandemia salta anche quest’anno l’Oktoberfest di Monaco di Baviera. Lo scrive la Dpa citando fonti del governo locale, dopo un incontro a cui ha partecipato anche il presidente del Land Markus Soeder e in cui si è decisa la disdetta della prossima edizione della grande festa della birra.   Di birra ne… Continua a leggere

Dopo il gelato e la pizza dedicate a Mourinho nuovo allenatore della Roma arriva anche la birra, la “Specialone”. L’annuncio di José Mourinho è stato un terremoto di entusiasmo per Roma e la Roma. In ogni angolo della Capitale non si fa altro che parlare del tecnico portoghese. Dal calcio, all’arte al food, la Mourinho-mania… Continua a leggere

Acqua, malto d’orzo, luppolo, sale, zucchero e lievito: fin qui niente di strano. Ma manca un ingrediente. Sì, perché L’Altro Alimento, la nuova birra che il noto Chef Philippe Léveillé ha lanciato in anteprima in una story sui social ha proprio un ingrediente speciale: le ostriche.   La novità, una birra non filtrata, non pastorizzata,… Continua a leggere