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12 Febbraio, 2021
Padova: Birra Impavida apre un temporary store Sotto il Salone

Se è vero che il settore dei bar e della ristorazione è uno dei più colpiti dalla pandemia, è vero anche che molti imprenditori, nel rispetto delle regole, hanno cercato di percorrere nuove strade. Chi ha puntato sull’innovazione, sfruttando le nuove tecnologie; chi ha investito in comunicazione, in vista di una futura gloriosa riapertura; chi… Continua a leggere
7 Febbraio, 2021
Nuova “birra” per la Ferrari!

Nuovo sponsor per la Scuderia Ferrari. E’ stata annunciata in data odierna la nuova collaborazione con Estrella Galicia 0,0, il nuovo team partner che nelle prossime stagioni sarà “Official Beer” del Cavallino Rampante. Mattia Binotto ha dato il benvenuto al nuovo sponsor: “Siamo felici di iniziare questa nuova partnership con Estrella Galicia 0,0 –… Continua a leggere
7 Febbraio, 2021
Arriva (anzi ritorna) la birra in bustina

Un’altra aberrazione è in arrivo in questo primo assaggio del 2021: la birra in bustina. Da dove poteva arrivare questa genialata se non dalle americhe e in particolare dal Canada? Leggiamo in questo interessante articolo che: “Una sorta di concentrato della bevanda che, per diventare commestibile, deve essere allungato con acqua frizzante. Il risultato, dicono,… Continua a leggere
6 Febbraio, 2021
Acido Acida Ferrara British Beer Festival: qualche anticipazione!

Primi annunci per l’8a edizione di Acido Acida Ferrara British Beer Festival che si terrà dal 2 al 5 settembre presso il Chiostro di Santa Maria della Consolazione in via Mortara 98 a Ferrara. A causa del perdurare dell’emergenza sanitaria, l’edizione del 2021 sarà dedicata alla capitale inglese, una “London edition”. “Il tema scelto –… Continua a leggere
4 Febbraio, 2021
L’appello shock dei Micro Birrifici del Sud: “volete una birra? Per adesso no, non si può!”

Ennesimo grido di disperazione? Ennesimo comparto lasciato solo ed in balia degli eventi? Ci dispiace dirlo ma si…volete una birra? Per adesso no, non si può! Questa lettera è redatta e firmata da diversi birrifici della Puglia, Basilicata e Calabria, ben consci che la situazione in calce denunciata è simile in tutta Italia. È nota… Continua a leggere
3 Febbraio, 2021
In Umbria nasce la birra ‘Azzurra’, la Keller Pils «per brindare alle vittorie degli azzurri in tutti gli sport»

Azzurra come i colori delle maglie degli eroi italiani dello sport. Azzurra come il cielo sui campi di luppolo in Umbria. Azzurra perché così hanno deciso di chiamarla i suoi stessi fan. Azzurra è una Keller Pils, la prima birra bionda a bassa fermentazione di Mastri Birrai Umbri, l’azienda brassicola del Gruppo Farchioni, una delle… Continua a leggere
31 Gennaio, 2021
Anticipazioni dal Beer&Food Attraction 2021

La Fiera di Rimini ospiterà Beer & Food Attraction, la manifestazione B2B di IEG – Italian Exhibition Group, da domenica 11 a martedì 13 aprile 2021 dal vivo nei padiglioni della Fiera di Rimini; da mercoledì 14 a giovedì 15 in virtuale, con la Digital Agenda che farà leva sul know-how tecnologico di IEG attraverso… Continua a leggere
30 Gennaio, 2021
La Natural Light presenta l’opera d’arte “più costosa della storia”

Il suo titolo è Da Vinci of Debt, è stata presentata ieri alla stazione Grand Central Terminal di New York (la stazione ferroviaria più grande del mondo), ed è stata prodotta da Natural Light, un brand statunitense di birra economica: si tratta di un’installazione che è stata definita come “l’opera più costosa del mondo”, anche… Continua a leggere
28 Gennaio, 2021
La birra al cioccolato nasce in laboratorio a scuola

Gli studenti della sede del viale di Santa Maria dell’istituto agrario Stanga hanno stappato la prima birra del 2021. Si tratta della Chocolate beer, una nuova qualità color cioccolato. Prodotta il 4 dicembre e imbottigliata il 9 per la rifermentazione in vetro da un gruppo di allievi delle classi terze dell’istituto professionale e delle seconde… Continua a leggere
27 Gennaio, 2021
Hospitality Digital Space: tanti eventi dedicati alla birra

Il futuro dell’ospitalità passa dall’innovazione è il tema al centro degli appuntamenti di Hospitality Digital Space, dal 1° al 4 febbraio in live streaming nell’edizione eccezionale di Hospitality. Confronti e presentazioni con punti di vista inediti per fornire a tutti i professionisti che lavorano nel settore dell’accoglienza e della ristorazione i migliori strumenti per guidare il… Continua a leggere