Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 13 al 18 marzo 2020. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende le principali destinazioni birrarie.   . .   Programma del viaggio Venerdì… Continua a leggere

Torna dal 28 al 1 marzo la Festa delle Birre Artigianali da Eataly. Un appuntamento per appassionati di birra, che animerà il grande mercato di Ostiense per un lungo weekend. Grazie alla Birreria e all’ampliamento del Birrificio interno, che produce ormai più di 50 mila litri di birra l’anno, Eataly può considerarsi il punto di… Continua a leggere

BirrAlp è ormai una tradizione: anche nel 2020 sono previste due edizioni, il 29 febbraio/1 marzo e il 28/29 marzo, come di consueto con le birre artigianali del Birrificio Italiano, presso il Rifugio Nicola ai Piani di Artavaggio. BirrAlp è un format creato nel 2012 per unire due passioni degli organizzatori: quella per la montagna… Continua a leggere

Grande entusiasmo e attesa per la seconda edizione di Malto Beer Expo: raggiunti i 4000 biglietti venduti per i tre giorni di manifestazione. Malto Beer Expo registra anche il SOLD OUT di tutti gli spazi espositivi, raggiungendo il numero dei 75 birrifici prefissati. Oltre alle news già annunciate, Malto Beer Expo accresce il proprio prestigio… Continua a leggere

A Beer Attraction la domenica riserva sempre un sacco di aggiornamenti. Ecco le notizie più importanti della giornata dalle associazioni del mondo brassicolo! “Indipendente Artigianale”, marchio Unionbirrai per rendere riconoscibili i birrifici A pochi mesi dalla presentazione, Unionbirrai traccia a Beer&Food Attraction un primo bilancio del nuovo marchio Indipendente Artigianale, uno strumento che mira a… Continua a leggere

Ritual Lab è il miglior birrificio artigianale italiano del 2020. La consegna del premio da parte di Unionbirrai è avvenuta durante la prima giornata di Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini, al termine delle premiazioni del Concorso Birra dell’Anno, che ha decretato le migliori birre artigianali italiane per ognuna delle 42 categorie brassicole in gara…. Continua a leggere

Per chi non andrà al Beer&Food attraction, il weekend non è meno interessante: ad esempio, domenica 16 febbraio  Luppolo Station di Roma dedica agli amanti della birra e della carne un evento che promette ottime emozioni. Alla spina saranno presenti le produzioni del birrificio inglese Verdant, rinomato soprattutto per le sue creazioni luppolate.   …. Continua a leggere

Tutto il meglio dell’offerta nazionale e internazionale di birre artigianali e speciali e del beverage si ritrova a Beer&Food Attraction dal 15 al 18 febbraio alla Fiera di Rimini di Italian Exhibition Group. Insieme ai grandi marchi e ai piccoli e medi birrifici, saranno decine gli eventi che renderanno irrinunciabile l’appuntamento riminese. A partire dalla… Continua a leggere

Domani sera (giovedì 13 febbraio) si riunisce per la prima volta nel 2020 l’Associazione Gastronomi Professionisti, il primo ente in Italia a prefiggersi l’obiettivo di rappresentare e tutelare la figura del gastronomo professionista: l’Associazione è nata a Parma, sede del più longevo Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche e prima città italiana ammessa nel network… Continua a leggere

La passione per il mondo della birra entusiasma da sempre la famiglia Celli. Per questo, la visione imprenditoriale di Manuel Celli, lo ha portato a investire in un progetto ambizioso e coraggioso, un birrificio artigianale che sorge direttamente sulle sue amate colline riminesi, in un luogo storico che ritorna sotto una nuova veste, ed è… Continua a leggere