Un weekend dedicato alle birre artigianali: il 18 e 19 marzo il porto turistico di Rosignano Solvay ospita la prima edizione del Marina Cala de’ Medici Beer Fest. L’occasione per scoprire ed assaggiare le birre di quattro birrifici artigianali toscani: Luppolo di Mare, il primo birrificio agricolo della provincia di Livorno; Vapori di Birra, di… Continua a leggere

BIRRA TIME è la nuova web serie realizzata da Posaman, rapper e beerlover che ha già unito le sue due passioni (rap e birra) in canzoni come “Hoppy Ending” e “10 birre”. In “Birra Time” Posaman farà visita ad alcuni dei migliori birrifici artigianali italiani bevendo birre e facendo 4 chiacchere coi birrai e i… Continua a leggere

Chimay, autentica birra trappista prodotta dal 1862 in Belgio all’interno dell’Abbazia di Notre Dame de Scourmont nel comune di Chimay, sarà la Birra Ufficiale del Giro d’Italia 2023. L’accordo è stato siglato tra RCS Sports & Events S.r.l., società che si occupa dei diritti promo pubblicitari e di comunicazione della manifestazione sportiva Giro d’Italia e… Continua a leggere

Doppia medaglia d’argento per il birrificio foggiano Rebeers premiato a Rimini nell’ambito della nuova edizione del concorso Birra dell’Anno. Anche quest’anno il birrificio di Michele Solimando e Giovanni Simeone si è aggiudicato l’autorevole riconoscimento nell’ambito di Beer&Food Attraction riconquistando il podio con le sue birre artigianali: per il birrificio made in Foggia è il terzo… Continua a leggere

La Condotta Slow Food Colline Novaresi organizza un viaggio in quattro serate tra aprile e maggio attraverso uno dei paesi europei di grande tradizione birraia: il Belgio. Dopo Master of Food organizzato a Fontaneto nel maggio del 2018 sulla birra (primo modulo) e a Cureggio nel maggio del 2019 sui formaggi, dopo il fermo dovuto… Continua a leggere

Torna a Bari la sesta edizione di “Splash – Beverage & Hospitality Festival”, il salone biennale specializzato nella cultura del bere e dell’accoglienza, in programma dal 12 al 15 marzo nella Fiera del Levante di Bari all’interno di Levante PROF, la fiera internazionale del “made in Italy” agroalimentare.   Ideato e organizzato da Barproject Academy, scuola di formazione per barman,… Continua a leggere

Triplicati i birrifici artigianali in Italia negli ultimi dieci anni che superano la quota record di 1085 realtà nel 2022. Lo rileva un’analisi Coldiretti e del Consorzio di tutela e promozione della birra artigianale italiana in occasione del “Beer&Food Attraction” di Rimini. Una crescita – sottolinea l’organizzazione agricola- – che ha fatto salire la domanda… Continua a leggere

Il mondo brassicolo, che in questi giorni vive uno dei suoi appuntamenti più importanti con Beer&Food Attraction a Rimini, ha superato la prova della pandemia e continua a sedurre il turista del food&beverage. È quanto emerge dall’anticipazione del Rapporto 2023 sul Turismo Enogastronomico Italiano, a cura di Roberta Garibaldi e realizzato sotto l’egida dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, che sarà presentato a maggio. Negli ultimi tre anni, nonostante la… Continua a leggere

“Gli sconti sulle accise per i piccoli produttori, che il decreto milleproroghe 2023 ha confermato, dimostrano la sensibilità del Governo e del Parlamento verso il comparto brassicolo italiano, già messo a dura prova dalla pandemia e dagli aumenti delle materie prime successivi” – così Vittorio Ferraris, Presidente di Unionbirrai, associazione che rappresenta i produttori italiani indipendenti di birra… Continua a leggere

Botanic è la prima birra analcolica di Baladin. Teo Musso e Baladin hanno dunque deciso di proporre la loro interpretazione di una birra artigianale analcolica. Nasce così Botanic, una birra 100% italiana caratterizzata principalmente dall’uso di botaniche aromatiche. In questa birra si ritrova tutta l’esperienza Baladin nel giocare seriamente con piante aromatiche e spezie. Una… Continua a leggere