Un evento interamente dedicato alla prima autentica specialità brassicola italiana: la birra a base di uva che si sta facendo sempre più conoscere ed apprezzare per qualità e varietà delle ricette sia in Italia che all’estero. Si svolgerà a Torino (in via Bologna 220 presso il locale ‘My personal beer corner’) domani –  15 dicembre… Continua a leggere

Restano ancora pochi giorni per iscrivere birre artigianali, etichette e packaging coordinati ai concorsi di Solobirra 2023, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Fino al 18 dicembre, Birrifici, Beer Firm, Brewery Rent e Brew Pub potranno candidare le proprie birre artigianali non filtrate e non pastorizzate – già presenti in commercio e non – al… Continua a leggere

Tanti cittadini di Udine si sono fermati in questi giorni a guardare il cantiere dell’ex Birreria Dormisch, attirati e incuriositi dalle 120 botti in acciaio un tempo utilizzate per preparare la birra, in parte ancora integre, estratte durante gli scavi dell’antica fabbrica udinese. Gli enormi contenitori si trovavano nei due piani interrati dell’ex sito produttivo… Continua a leggere

Belgo, birra artigianale belga birrificata in Vietnam, ha scelto una campagna esperienziale per farsi conoscere a una più vasta platea di consumatori. Visto che non c’è niente di meglio che l’assaggio per far provare alle persone la qualità e il gusto di un prodotto che non conoscono, il brand ha chiamato l’agenzia Happines Saigon per… Continua a leggere

Il Gruppo Warsteiner acquista quote del celebre birrificio irlandese Rye River. Una partnership strategica, che segna un passo fondamentale per la birreria tedesca attraverso l’ingresso in una realtà con cui condivide l’anima indipendente e la costante ricerca verso la qualità d’eccellenza. Fondata da Tom Cronin a Celbridge in Irlanda, Rye River ha ricevuto più di… Continua a leggere

Natale è sempre più vicino e l’ansia da prestazione per individuare il regalo perfetto da donare ai propri cari cresce giorno dopo giorno. Per gli appassionati di birra, molti possono essere i libri o le oggettistiche a tema che possono soddisfare le migliori aspettative per la festa della natività, ma un presente su tutti è… Continua a leggere

È la Rock Noel, Belgian Strong Ale del Birrificio Il Mastio (Colmurano – MC), la migliore birra di Natale 2022 secondo la giuria della seconda edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers, versione natalizia del concorso di Unionbirrai che si pone l’obiettivo di valorizzare le birre artigianali italiane, la cui premiazione si è svolta martedì 6 dicembre 2022 nell’Auditorium… Continua a leggere

La querelle dei Mondiali di calcio in Qatar continua a trascinare non poche polemiche e ripercussioni soprattutto sul rapporto tra la manifestazione e le bevande alcoliche. “Pagherò le ammende di tasca mia”. Kylian Mbappé è pronto ad assumersi le responsabilità per le mancate presenze in conferenza stampa: “Il silenzio è una mia decisione personale e… Continua a leggere

La filiera della birra nostrana, sempre più radicata sul territorio, continua ad organizzare eventi ed a lanciare sul mercato nuovi prodotti con l’obiettivo di fidelizzare un numero crescente di appassionati. Ecco i prossimi appuntamenti da non perdere! Turbacci Xmas fest 2022: a Mentana (Roma) il 08/12/2022 A quattro anni di distanza dall’ultima edizione, torna il… Continua a leggere

Il mondo del Gusto e le Persone sono lontani: se parliamo di birra, il 45% dei consumatori non sa come sceglierla o, peggio, non è soddisfatto della propria scelta. Lo rivela una ricerca condotta da Vinhood, (www.vinhood.com), agenzia sensoriale specializzata nel gusto che punta al miglioramento dei processi d’acquisto attraverso soluzioni “su misura” per il… Continua a leggere