Bordeaux, la città del vino. Per sottolineare questo connubio non poteva di certo mancare un museo a ridosso della Garonna denominato la Cité du Vin. Ma Bordeaux non è solo questo. Amanti della birra non preoccupatevi, anche se a prima vista potrebbe non sembrare, le proposte di birra artigianale non mancano. . . … Continua a leggere
Per chi vuole assaporare un po’ di storia (e naturalmente birra) trappista di certo la Vallonia non manca di proposte. Il minitour descritto è fattibile per chi ha a disposizione due o tre giorni e visto che, oltre a zone birraie, tocca mete di interesse culturale e paesaggistico sarà facile coinvolgere anche persone che credono… Continua a leggere
Quest’anno si terrà la quindicesima edizione de Il Bontà, una delle più importanti manifestazioni del territorio cremonese. Si tratta di una fiera dedicata al mondo del food, attrezzature professionali, ristorazione ed enogastronomia. La fiera si svolgerà dal 10 al 12 novembre (dalle 10 alle 20) e il 13 novembre (dalle 10 alle 18), nella consueta… Continua a leggere
Ho trascorso un weekend in Spagna con l’idea di assaporarne il clima, ma senza l’effervescente frenesia tipica di Barcellona. Ho quindi optato per Saragozza con lo scopo di trascorrere alcuni tranquilli giorni in relax e con la speranza di poter assaggiare almeno una birretta locale. Ritengo di aver sottovalutato il potenziale della città sotto… Continua a leggere
Il birrificio la Panteska è il primo e unico birrificio presente nell’isola di Pantelleria. Il nome di genere femminile (pantesca – colei che è originaria di Pantelleria) è un omaggio sia alle donne pantesche, sia alla birra che di per sè è femmina. Lo staff del birrificio è composto dai due soci birrai Leandro Greco… Continua a leggere
Quest’anno si svolge la prima edizione del Mantua Rice Beer Festival che si terrà dal 26 al 28 luglio nella cornice dell’Arcifesta di Mantova. L’evento si terrà a fianco della Bocciofila di piazzale Te a Mantova (area tra Palazzo Te e lo stadio Martelli). Il Festival nasce per promuovere il progetto Mantua Rice Beer che… Continua a leggere
Parlando di Scozia è scontato consigliare di visitare questa bellissima terra magica; sono reduce da una recente vacanza in questo paradiso e le parole non sono sufficienti per descrivere quello che ho visto e vissuto. Luoghi inimmaginabili, paesaggi mozzafiato e natura incontaminata; la Scozia è questo e molto altro. L’ambito culinario è altrettanto interessante: salmone,… Continua a leggere
Verona, la città degli innamorati non poteva di certo restare noncurante all’amore…. per la birra!!! BeerEat è il festival della birra artigianale e dello Street Food che si svolge nel cuore di Verona, all’Arsenale Austriaco in piazza Arsenale. Dietro all’area in cui si svolge l’evento si trova un ampio parcheggio a pagamento. BeerEat dista a… Continua a leggere
Con l’arrivo del periodo primaverile ed estivo gli eventi birrai si moltiplicano a dismisura rendendo felici migliaia di beerlovers. Di assoluto interesse è l’European Brewery Festival che si svolge sulla sponda veronese del lago di Garda. L’evento, giunto alla terza edizione, presenta una formula particolare: si tratta di un festival itinerante che coinvolge differenti… Continua a leggere
Ho sentito parlare della Fabbrica Italiana Contadina, detta Fico, in svariate occasioni, la curiosità era tanta e così durante un periodo di vacanza in Emilia Romagna ho deciso di visitarla. Il parco agroalimentare si trova in via Paolo Canali 8 a Bologna. L’ingresso è gratuito, è consentito l’accesso ai cani ed è presente un… Continua a leggere
