Beer my Lover, nuovo evento sulla birra artigianale si svolgerà dal 22 al 24 novembre presso il Brixia Forum. Circa 40 espositori, tra birrifici e stand gastronomici, sono stati selezionati tra i migliori del Paese, conferendo all’evento una portata nazionale, con oltre l’80% degli espositori provenienti da fuori provincia.
Roberto Saccone, il presidente della Camera di Commercio di Brescia, ha sottolinea sottolinea l`importanza della manifestazione, che si inserisce in un panorama di iniziative più ampio: “dalla fine della pandemia, la Camera di Commercio di Brescia e ProBrixia sono impegnate in un’intensa attività di rilancio del centro espositivo bresciano, sia attraverso l’acquisizione di manifestazioni organizzate da terzi, sia attraverso manifestazioni organizzate in proprio. Beer my Lover esalta un’altra eccellenza bresciana, la filiera brassicola artigianale e del food di qualità, e arricchisce sempre più il calendario fieristico del Brixia Forum”.
Laboratori e degustazioni All’interno del padiglione della fiera saranno organizzati laboratori tecnici rivolti sia ai birrifici sia agli homebrewer. “Kuaska” sarà presente per introdurre due appuntamenti imperdibili: “Tributo a Michael Jackson: the beer hunter” e “Là dove le birre osano, i vini non possono osare”. Le sale del Brixia Forum ospiteranno più di dieci degustazioni guidate, alcune delle quali condotte da Eugenio Signoroni, noto curatore di SlowFood.
Premiazioni e contest Tra gli eventi più attesi c’è poi la cerimonia di premiazione del contest “Horeca Social Stars”, che celebra l’innovazione digitale nel settore horeca. Silvano Rusmini ha spiegato: “BEERmyLOVER si appresta ad ospitare la cerimonia di premiazione di ‘Horeca Social Stars’, un’iniziativa che celebra l’innovazione digitale. Questo riconoscimento sottolinea l’importanza crescente della comunicazione digitale nel settore.”
Durante la giornata di domenica 24 novembre si terrà la sesta tappa del celebre contest MO.BI dedicato agli homebrewer. La premiazione avrà luogo nel pomeriggio.
Il focus sull’Umbria L’Umbria sarà presente con “Umbria Lup and Beer”, rete di birrifici e operatori brassicoli umbri. Presso lo stand saranno organizzate degustazioni guidate gratuite in abbinamento con prodotti gastronomici locali.
