William Blake (Londra, 28 novembre 1757 – Londra, 12 agosto 1827) è stato un poeta, incisore e pittore inglese. Largamente sottovalutata mentre era in vita, oggi l’opera di Blake è considerata estremamente significativa e fonte di ispirazione sia nell’ambito della poesia, sia delle arti visive.  Considerato un tempo pazzo per le sue idee stravaganti, attualmente… Continua a leggere

Birra e cinema è stato spesso un connubio di grande successo che ha caratterizzato le pellicole rendendo le situazioni verosimili, naturali e spesso, piuttosto esilaranti. La birra entra di diritto tra i protagonisti del cinema italiano a partire dal secondo dopoguerra, in una commedia resa celebre dall’irresistibile Principe Antonio De Curtis per tutti l’immenso Totò…. Continua a leggere

  William Shakespeare è considerato da buona parte della critica letteraria il più grande poeta e drammaturgo inglese di tutti i tempi. Del “Bardo dell’Avon” ci è pervenuta una enorme mole di opere:  37 testi teatrali, 154 sonetti e una serie di altri poemi. Le sue opere teatrali sono state tradotte in tutte le maggiori… Continua a leggere

  La birra ha da sempre avuto un ruolo centrale nella produzione cinematografica: molti personaggi del grande e del piccolo schermo sono stati associati alla bionda bevanda, forse con l’intenzione da parte del regista di renderli più umani e più vicini alla quotidianità degli spettatori. Tuttavia, la presenza della birra nelle scene non è da… Continua a leggere

La birra, come è stato evidenziato dalla bibliografia scientifica ed archeologica, è una bevanda che, in forme primordiali o surrogate, ha accompagnato la storia dell’uomo fin dall’antichità. Per molte popolazioni, in particolare quelle evolute nella Mezzaluna Fertile, ha rappresentato non solo una fonte di sostentamento, ma anche un cibo a forte valore rituale e religioso…. Continua a leggere

Sakura è il termine che i giapponesi usano per indicare il fiore di ciliegio. La suggestiva fioritura, caratteristica del mese di aprile, è il simbolo stesso della prosperità nella cultura nipponica. In primavera i boschi e i prati si tingono del rosa dei petali: è un evento (hanami) amato tanto dai giapponesi quanto dai turisti…. Continua a leggere

Chi si sarebbe mai aspettato una serie dedicata all’Oktoberfest e disponibile su Netflix? Ecco che invece esiste, messa in onda nel 2020, creata da Christian Limmer, Ronny Schalk e Alexis Wittgenstein. “Oktoberfest: birra e sangue”, tolta l’ansia da prestazione iniziale finisce per risultare una serie abbastanza godibile, anche se del tutto innocua e fin troppo… Continua a leggere

Mentre Randy Mosher  in “Radical Brewing” ti spiega i concetti generali sull’acqua, ad un certo punto alla pagina  56, in basso a sinistra, due parole attirano il mio interesse. “Ancient” e “Saga”. Lascio da parte i seppure interessanti pro e contro di certi minerali e inizio a leggere tuffandomi nel passato (molto passato). Inizia la… Continua a leggere

Nessuna premessa, niente fronzoli, ma solo emozioni, pensieri e parole di Alek dopo un viaggio lusitano .   . .   “DUQUE BREWPUB” di Alek De Rosa Ancora qui, insieme. Disinvolti, come la prima volta. Io schiumo. Mi sciolgo. Tu sbuffi. Ti scolo. Impronte di baffi, le seguo. Chi è la preda? Stomaco, budella, me… Continua a leggere

Poco tempo fa ho avuto l’idea di scrivere su come l’Arte può essere valorizzata in spazi all’interno dei Pub. Intervistai un fotografo, Stefano Tedioli, e gli ha portato fortuna. Come si dice “Paganini non ripete”, ma io non lo sono quindi voglio concedere il bis. Chi è nato con il dono del racconto è Giorgio… Continua a leggere