Che cosa è l’arte? Su di Lei è stato scritto tanto. I pensieri si possono esprimere spesso in poche parole. Mi piace ricordare una frase di Paul Klee pittore astrattista: “L’arte non riproduce ciò che è visibile, ma rende visibile ciò che non sempre lo è”. Perchè questa premessa? Perché stiamo per parlare di voglia… Continua a leggere

Negli anni ’30 del novecento i monaci della cittadina belga di Orval avevano la necessità di trovare le risorse per finanziare i lavori di ricostruzione dell’Abbazia. La soluzione fu un birrificio, progettato da Henry Vaes. La prima birra fu consegnata il 7 maggio del 1932 e venduta in barile. La Orval fu la prima birra… Continua a leggere

Difficile negare che quando un oggetto della passione diventa veramente popolare, possa esulare dall’onore e dall’onere di diventare soggetto di canzone: l’annuncio recentissimo del lancio sul portale youtube di un videoclip rap dedicato alle birre artigianali italiane è un ulteriore tassello dell’importanza che questa bevanda sta assumendo nelle scelte di consumo degli italiani. Una notizia… Continua a leggere

Una birra dopo un lavoro faticoso, come la costruzione di una casa in montagna. Paolo Cognetti in “Le otto montagne”: “Le nostre giornate finivano con una birra, adesso, che infilavo nello zaino la mattina insieme alle provviste. Ci sedemmo a bere davanti al focolare nero di cenere e braci. Io ero bianco, invece: avevo polvere… Continua a leggere

Un romanzo rivoluzionario, messo al bando in tutta Europa, pubblicato nel Regno Unito solo nel 1960, trentadue anni dopo la prima edizione originale. Riferimenti espliciti di carattere sessuale; descrizione di una relazione tra una donna della nobiltà, sposata con un baronetto paraplegico, e un uomo appartenente alla working class. Un duro colpo per i benpensanti,… Continua a leggere

Robert Louis Stevenson è stato un romanziere, saggista e poeta scozzese. Celebre per l’esemplare romanzo d’avventura “L’isola del tesoro” e per il racconto orrifico e simbolico “Lo strano caso del dottor Jekyll e del signor Hyde”. Nella ricchissima produzione letteraria si trova anche un poema dedicato alla birra: The Heather Ale. “una bevanda eccellente, molto… Continua a leggere

  Tre geni assoluti della letteratura in viaggio, in treno, da Parigi a Praga; uno dei tre è Julio Cortázar, l’inventore del glíglico, un idioma giocoso e immaginario: “Appena lui le amalava il noema, a lei sopraggiungeva la clamise… ”. Da Gabriel García Márquez:   “Andai a Praga per l’ultima volta nello storico 1968, insieme… Continua a leggere

Sogno di una notte di mezza estate. Da bambino rimanevo ammaliato, il nome dell’opera di Shakespeare mi risultava affascinante. Solo il nome, Sogno di una notte di mezza estate, ancora prima di conoscerne la trama, ancora prima di vederla rappresentata a teatro.   . .   Penso a Puck, o Robin Goodfellow, il folletto shakespeariano…. Continua a leggere

Chissà quante birre ho consumato nei diversi festival letterari della mia città e quante altre ne ho bevuto nei bar dove erano soliti andare (o sono soliti andare) i miei scrittori preferiti.   Sentire la voce di una donna leggere un libro, vederla sorridere e sorseggiare una birra mentre fa una piccola pausa. Sublime, esaltazione… Continua a leggere

  Il mondo della birra artigianale, meno ingessato di altri, si presta più facilmente a contaminazioni e collaborazioni. In questo caso non parlerò del prodotto birra, ma di come una semplice etichetta possa essere espressione di arte e di provocazione. Ne è un esempio l’arte follemente caotica e splatter dell’illustratore Ralph Steadman sulle etichette del… Continua a leggere