Sono 13 i birrifici artigianali piemontesi che potranno beneficiare del sostegno offerto dai due bandi voluti dall’assessore all’Agricoltura del Piemonte Paolo Bongioanni. Undici hanno presentato progetti per l’acquisto di macchinari e apparecchiature per la produzione e riceveranno un contributo complessivo di 158.677,52 euro. Due i consorzi di produttori che hanno risposto al bando per il… Continua a leggere

Durante l’Assemblea ordinaria dei soci di Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, è stato eletto il nuovo Consiglio Direttivo per il biennio 2025-2027. Tra riconferme e novità, la riunione tenutasi a Milano ha visto gli associati confrontarsi sulle sfide future per il settore e sulle nuove esigenze che emergono sui mercati. La… Continua a leggere

La collaborazione tra Omnia Technologies e ifm dimostra come la digitalizzazione stia contribuendo a plasmare in meglio il futuro dell’industria delle bevande. Infatti, grazie all’utilizzo di sensori innovativi e di una rete intelligente, anche i birrifici possono ottimizzare i loro processi, utilizzare le risorse in modo più efficiente e migliorare ulteriormente la qualità dei prodotti…. Continua a leggere

Nella Capitale, nello storico quartiere di San Lorenzo, arriva il primo luogo di incontro ricreativo e culturale che unisce la passione del cinema a quella dei videogiochi retrò in un contesto di grande condivisione e confronto tra aperitivi, birre artigianali ed eventi. Ha inaugurato in via dei Bruzi 6 il PARROT KINO AND GAMING LOUNGE, un circolo culturale che… Continua a leggere

In un contesto internazionale segnato da incertezze macroeconomiche, tensioni geopolitiche e nuovi assetti nei consumi, il settore delle bevande italiane si conferma strategico per l’industria agroalimentare e mostra importanti segnali di resilienza, soprattutto sul fronte export. E’ quanto emerge dalla ricerca di Nomisma “Le bevande in Italia. Tematiche e tendenze”, presentata in occasione del recente … Continua a leggere

Alfonsino, azienda operante nel settore del food order & delivery specializzata in centri urbani di piccole e medie dimensioni, ha firmato un accordo nazionale con BEFED Franchising, storico marchio italiano noto per il suo galletto alla brace e le sue birre artigianali. BEFED, è una società italiana con sede legale a Bergamo, attiva in Italia… Continua a leggere

I mastri birrai potranno contare su un modello di Intelligenza artificiale che permetterà loro, ed alle linee di produzione dei birrifici, di ottimizzare i processi e contenere al massimo i costi di energia, aumentando nel contempo la qualità della bevanda ottenuta. E’ il risultato di una collaborazione tra Omnia Technologies, piattaforma di produttori italiani nei… Continua a leggere

Doppio riconoscimento per il Birrificio Ventitré di Grottaminarda (AV) al Vinitaly Design Award 2025, il concorso che premia il miglior Design dei prodotti alcolici, stimolando lo sforzo delle aziende e dei designer italiani al continuo miglioramento della propria immagine. Il birrificio di Grottaminarda si è aggiudicato il Premio Bronze per la linea Ventitré in bottiglia,… Continua a leggere

Nasce la “Bionda Sarda”, la birra artigianale realizzata con materie prime totalmente 100% sarde e con un cuore produttivo isolano e che è stata presentata al Vinitaly. Il progetto è nato dalla collaborazione tra Coldiretti Sardegna, consorzio birra Italiana, produttori cerealicoli e birrifici artigianali sardi. “Un esempio virtuoso – sottolinea Coldiretti – di come l’agricoltura… Continua a leggere

Dal 30 marzo, Birra Raffo è tornata in TV con lo spot “Ah sì! Quella con…”: una campagna, girata interamente in Puglia, che gioca sul modo che i consumatori hanno di identificare Raffo Lavorazione Grezza con espressioni spontanee come “quella con l’etichetta gialla”, “quella con la bottiglia tozza” o “quella con le ondine in rilievo”. Lanciata nel 2024 come… Continua a leggere