8 Marzo, 2023
Alla scoperta degli stili: STILE AMERICAN WHEAT BEER

Oggi parleremo dell’ultimo stile della categoria Standard American Beer: le American Wheat Beer (codice 1D). Iniziamo quindi con la scheda che viene proposta nel documento delle linee guida: Impressioni Generali: Birra chiara, rinfrescante, pastosa (pane di frumento) con un profilo fermentativo pulito e con caratteri derivanti dal luppolo e amaro di entità variabile. Il… Continua a leggere