20 Febbraio, 2025

Diageo conferma la chiusura dello stabilimento nel cuneese

Diageo conferma la chiusura dello stabilimento nel cuneese

Nessun passo indietro da Diageo dopo l’incontro odierno al ministero del Lavoro: “Abbiamo confermato la nostra volontà di chiudere il sito di Santa Vittoria alla fine di giugno 2026” scrive la multinazionale britannica in una nota, a proposito del futuro dello stabilimento cuneese. “Stiamo facendo tutto il possibile per sostenere i dipendenti e ci impegniamo… Continua a leggere

19 Febbraio, 2025

La Sardegna spinge sulla filiera della birra

La Sardegna spinge sulla filiera della birra

La regione punta sulla filiera della birra. Su proposta dell’assessore dell’Agricoltura, Gian Franco Satta, con l’obiettivo di favorire lo sviluppo della filiera brassicola di qualità, la giunta ha approvato le direttive di attuazione per gli aiuti relativi a due misure. La prima riguarda il “Premio ai cerealicoltori che aderiscono a un accordo di filiera e… Continua a leggere

18 Febbraio, 2025

Birra: dimenticando le origini non c’è valore aggiunto

Birra: dimenticando le origini non c’è valore aggiunto

“Rendere piu’ stabile il sistema del microbirrificio e’ qualcosa che va a vantaggio dell’intero sistema Paese. Per questo, in commissione, abbiamo voluto dare un segnale forte sulle accise, con una riduzione del 50% alla quale seguira’ una Pdl della Lega. Mentre guardiamo ai processi di standardizzazione globale, rischiamo di dimenticare il perche’ dell’eccellenza italiana. Il… Continua a leggere

18 Febbraio, 2025

Assobirra: in 2024 produzione supera 2,5 mld di euro

Assobirra: in 2024 produzione supera 2,5 mld di euro

Il mercato della birra resta uno dei pilastri dell’economia italiana. Nel 2024 la produzione supera i 2,5 miliardi di euro con investimenti annui superiori ai 100 milioni di euro. Uno sviluppo trainato dall’affermazione dei brand italiani, con la collaborazione tra grandi e piccoli produttori, azzoppato però dalle difficoltà – aumento dei costi, accise e inflazione… Continua a leggere

13 Febbraio, 2025

Partesa torna a Beer&Food Attraction: birre premium e formazione

Partesa torna a Beer&Food Attraction: birre premium e formazione

Un vasto assortimento di birre alla spina, un corner dedicato alle low e no alcol, un’area fun e un’area social, focus sull’innovazione tecnologica e momenti di formazione su prodotto, gestione del locale e gestione del personale: Partesa, l’azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., torna a… Continua a leggere

11 Febbraio, 2025

Birra: consumatori sempre più esigenti e curiosi

Birra: consumatori sempre più esigenti e curiosi

Con un consumo medio pro capite di oltre 36 litri annui, pari a circa 21 milioni di ettolitri nel 2023, la Birra continua a occupare un posto speciale sulle tavole degli italiani, mantenendo livelli simili a quelli pre-pandemici e dimostrando la stabilità e la rilevanza di questo mercato. Oltre alla quantità, negli ultimi anni la… Continua a leggere

11 Febbraio, 2025

Svelati i meccanismi genetici della biodiversità dell’orzo

Svelati i meccanismi genetici della biodiversità dell’orzo

Svelati i meccanismi genetii che regolano la biodiversità dell’orzo e, potenzialmente, anche di altre piante. Lo studio, il più approfondito mai realizzato, è stato pubblicato sulla rivista Nature Genetics, ed è il risultato di un consorzio internazionale con 48 autori appartenenti a 19 organizzazioni scientifiche di 10 Paesi. Unico partecipante italiano il Crea, l`Ente italiano… Continua a leggere

6 Febbraio, 2025

Carlsberg archivia il 2024 con utili a 1,22 mld euro

Carlsberg archivia  il 2024 con utili a 1,22 mld euro

Carlsberg Group, presente in Italia con Birrificio Angelo Poretti dal 1877, ha presentato oggi i dati finanziari relativi al 2024, con utili per 9,12 miliardi di corone (1,22 miliardi di euro). L’utile operativo rettificato è salito da 11,1 a 11,4 miliardi di corone, mentre i ricavi sono migliorati del 2%, circa 75 miliardi di corone…. Continua a leggere

5 Febbraio, 2025

1875-2025: 150 anni di Birra Perugia, che storia!

1875-2025: 150 anni di Birra Perugia, che storia!

Quella di Birra Perugia è davvero una storia incredibile, antica e moderna al tempo stesso. Il birrificio nasce nel lontano 1875 per mano di Ferdinando Sanvico, mentre la sua rifondazione risale al 2013, dopo un lungo periodo di studio e definizione del progetto. Aver riportato alla luce, ravvivandolo in chiave moderna e artigianale, un marchio… Continua a leggere