Non c’è Covid che tenga. Con l’arrivo delle feste natalizie, come ormai da consuetudine, anche i birrifici del nostro Paese si lanciano nel produrre le loro birre di Natale. Sebbene non siamo di fronte ad uno stile birrario vero e proprio, è possibile individuare alcune connotazioni comuni tra cui sicuramente un alto grado alcolico e… Continua a leggere

Coors, la birra più longeva e rappresentativa del West statunitense, è in grado di dirti quando ha raggiunto la temperatura giusta per essere gustata. Dopo aver fatto la storia degli Stati Uniti, da qualche anno è partita alla conquista dell’Europa, dove è diventata la sesta birra alla spina più bevuta nel Regno Unito, e presto… Continua a leggere

Inaugurato nel 1931, è ormai quasi un secolo che l’Empire State Building svetta nel cielo di New York. E per festeggiare i suoi novant’anni di vita non ha scelto un qualche fin troppo ovvio champagne chic, ma una birra locale appositamente creata per l’occasione. Si chiama View from the Top of the Empire State Building… Continua a leggere

Il birrificio Estrella Galicia vestirà la sua nuova edizione speciale con etichette che rendono omaggio a La Casa di Carta, la serie Netflix che ha conquistato gli spettatori di tutto il mondo. 85 milioni di bottiglie con questa immagine raggiungeranno il mercato internazionale del birrificio. I consumatori di ben 60 Paesi in tutto il mondo… Continua a leggere

In occasione dell’inaugurazione del nuovo stabilimento Tesla nel distretto federale Berlino-Brandeburgo (il primo in Europa), alla presenza di circa 9.000 persone, il multimiliardario Elon Musk ha annunciato il lancio della prima birra targata Tesla – la GigaBier. Il progetto di Musk è, come sempre, esagerato: l’imprenditore ha annunciato infatti la costruzione di una stazione ferroviaria… Continua a leggere

Successo di rilievo nazionale per il birrificio Foràn di Castions di Strada (Udine): la sua birra “B.o.n.a”. (acronimo di “Blonde Original New Ale”), nata nel 2020 come unica birra in Regione e tra le poche in Italia ad essere certificata sia biologica che senza glutine, si è aggiudicata il secondo posto nella sua categoria al… Continua a leggere

Dopo il grande successo ottenuto durante per la presentazione in anteprima nazionale al Cheese 2021 (Fiera internazionale del Formaggio) organizzato da Slow Food Italia a Brà, il Birrificio Bari ha presentato al pubblico pugliese la sua nuova birra durante il Levante Prof svoltosi ultimamente presso la Fiera del Levante. Paola Sorrentino, fondatrice e mastro birraia… Continua a leggere

Monte Sant’Angelo, città dei due siti Unesco, da millenni si nutre di storie di uomini in cammino. LE.KO nasce qui. Startup innovativa, vince il bando PIN Pugliesi Innovativi della Regione Puglia con un progetto ispirato dalle escursioni nelle valli meridionali, dominate da rocce e strapiombi. Terre un tempo coltivate, ma oggi abbandonate per la poca… Continua a leggere

  Il mondo delle birre trappiste negli ultimi mesi è stato caratterizzato da una serie di novità e una su tutte è stata la notizia della commercializzazione su larga scala da parte del birrificio Westmalle della Extra, tradizionalmente brassata per il consumo da parte degli stessi monaci e disponibile solo nel Cafè Trappisten che di… Continua a leggere

Birra Amarcord, birrificio familiare indipendente fondato a Rimini nel 1997, apre le porte del suo luppoleto nella campagna ravennate ad un ristretto numero di invitati, per far conoscere da vicino questa materia prima fondamentale per la produzione brassicola e per presentare in anteprima assoluta la nuova birra stagionale 2021: la Birra del Raccolto. Tutto si… Continua a leggere