Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Denver, Colorado/USA Il quartiere LoDo, vicino alla Union Station, è uno degli insediamenti più antichi della città. A uso misto, è noto per la sua vita notturna, e funge da esempio di successo nel reinvestimento e nel rilancio urbano. In questo quartiere, all’interno… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Sandown/Inghilterra Microbirrificio nell’isola di Wight. David Yates lavorava alla Burts Brewery (sempre di Sandown) che, acquistata nel 1998 dalla Usher’s Wiltshire Brewery di Trowbridge, venne chiusa poco dopo. Geoffrey Hartridge acquistò il marchio della Burts Brewery, assunse David Yates e cercò di continuare… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Tampa, Florida/USA Vicki e John Doble avevano un negozio di articoli per far la birra in casa (Brew Shack), in W Waters Avenue. L’attività fu continuata dai figli di Vicki, John jr. e Mark, che nel 1995 misero su un piccolo birrificio, Tampa… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Wellington/Nuova Zelanda Beer firm creata nel 2008 dai mastri birrai Stu McKinlay e Sam Possenniskie, dopo aver fatto un giro per il mondo a carpire i segreti del mestiere. Non a caso quindi vengono considerati tra i più innovativi fautori del recente sviluppo… Continua a leggere

Girando per le vie di Monaco Di Baviera una delle 6 fabbriche di birra presenti è la AUGUSTINER. Sappiamo che le sue origini risalgono in tempi molto lontani, più precisamente  alla fine del Xlll secolo,  il 4 Maggio 1294, quando nella “NEUHAUSER GASSE” fu posta la prima pietra del monastero Agostiniano sulla HABERFELDE. Ma  l’anno… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Wexford/Irlanda Microbirrificio, nel capoluogo dell’omonima contea nella parte sud-orientale dell’isola, con una lunga storia alle spalle. Nel 1965 Simon Lambert acquistò un pub nel centro di Wexford. Alla sua morte, nel 2006, subentrarono i figli Nicky e Simon, oggi gestori del Simon Lambert… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Pottsville, Pennsylvania/USA Nel 1828, da Aldingen, nel Regno del Württemberg, il birraio ventenne David Gottlieb Jüngling emigrò negli Stati Uniti. Anglicizzò il cognome in Yuengling e, l’anno successivo, fondò, a Pottsville, in North Center Street, la Eagle Brewery. Nello stesso 1829 videro la… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Zagabria/Croazia Il primo birrificio industriale del Paese fu fondato, sotto forma di società per azioni, nel 1892, a fronte del fabbisogno di una città in continua crescita e sviluppo. I principali promotori dell’iniziativa furono il conte Gustav Pongratz e il barone Petar Dragutin… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Lusaka/Repubblica dello Zambia Nacque nel 1963 come Northern Breweries Limited, società privata formata da South African Breweries (80%) e Labat Brewing Company (20%). Diventò Zambian Brewerries Plc con la nazionalizzazione del 1968. La sua espansione cominciò con la privatizzazione del 1994 e, al… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Saragozza/Spagna Commercialmente conosciuta come Cervezas Ambar, porta il nome della città che la ospita, Zaragoza in spagnolo e aragonese, capoluogo della regione Aragona. Fu fondata nel 1900 da un gruppo di uomini d’affari e con Ladislao Goizueta y Díaz, sindaco di Saragozza, primo… Continua a leggere