16 Ottobre, 2021
Dampfbierbrauerei Zwiesel: lo storico birrificio della Foresta Bavarese

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Zwiesel/Germania Quello che oggi è uno stile quasi estinto, nel secolo XIX, secondo il German Beer Institute, era abbastanza popolare nella Foresta Bavarese (Baviera sudorientale), al confine con la Repubblica Ceca. In questa regione infatti le condizioni economiche non erano certo quelle della… Continua a leggere