Dal 26 al 28 novembre , Norimberga si prepara ad accogliere nuovamente BrauBeviale , l’evento internazionale dedicato alla filiera birraria e delle bevande. Giunta alla sua 58esima edizione, la manifestazione si conferma un appuntamento irrinunciabile per i professionisti e gli appassionati di birra da tutto il mondo, offrendo un’esposizione completa di materie prime , tecnologie… Continua a leggere

Beer my Lover, nuovo evento sulla birra artigianale si svolgerà dal 22 al 24 novembre presso il Brixia Forum. Circa 40 espositori, tra birrifici e stand gastronomici, sono stati selezionati tra i migliori del Paese, conferendo all’evento una portata nazionale, con oltre l’80% degli espositori provenienti da fuori provincia. Roberto Saccone, il presidente della Camera di… Continua a leggere

Il Sahti, l’antica birra finlandese,  sbarca al Cinema con il film 100 Litri di birra, che arriverà nelle sale italiane nel 2025, distribuito dalla solita I Wonder Pictures. Ecco la trama del film del regista finlandese Teemu Nikki: in un pittoresco villaggio del sud della Finlandia, due sorelle di mezza età, Taina (Pirjo Lonka) e Pirkko (Elina Knihtila),… Continua a leggere

E’ in programma per il 28 novembre a Roma il convegno “La centralità della ricerca per lo sviluppo di una filiera brassicola sostenibile e Made in Italy: l’esperienza del progetto LOB.IT”. Il convegno, riprendendo una tradizione purtroppo interrotta dal periodo pandemico, vuole rappresentare un momento d’incontro e riflessione sulla filiera brassicola. Saranno presentati i risultati tecnico… Continua a leggere

Il giro del mondo in… tante birre: Costa Rica   È proprio il caso di dirlo, il Giro del Mondo in Tante Birre ci porta da una costa all’altra, dall’Africa al Centro America, eccoci in Costa Rica. Un Paese che, nell’arco della stessa giornata, permette di gustarsi l’alba caraibica sull’Oceano Atlantico e un romantico tramonto… Continua a leggere

Reis – Cibo Libero di Montagna, ristorante agricolo che sorge nella Borgata Chiot Martin in provincia di Cuneo, è stato premiato da Krombacher con il riconoscimento “No Food Waste”. La premiazione si è tenuta a Roma, al Teatro Eliseo, nel corso della presentazione della “Guida Ristoranti d’Italia 2025” del Gambero Rosso, del quale il birrificio… Continua a leggere

As the American craft beer landscape continues to evolve and change so too must the festivals and events associated with it. Nowhere is this more evident than at the latest iteration of the Great American Beer Festival (GABF), the largest public tasting event in America. Organised by the Brewers Association, the not-for-profit trade association for… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Keighley/Inghilterra Birrificio regionale del West Yorkshire. Fu fondato nel 1858 a Cook Lane da Timothy Taylor che, 1863, lo trasferì in locali più grandi, a Knowle Spring. È tuttora di proprietà della famiglia, ma non più a conduzione familiare dal 2014, quando l’amministratore… Continua a leggere

Da Baladin arriva POP edizione speciale Blasfamous. Si tratta dell’omaggio al nuovo fumetto scritto e disegnato dalla star internazionale Mirka Andolfo che da anni collabora con Teo Musso per la creazione di partnership di successo fumetto/birra. Il primo incontro risale al 2022 anno in cui gli editori di Star Comics crearono una convention online chiedendo… Continua a leggere

Il turismo brassicolo è ormai una realtà che si sta consolidando sempre più a livello nazionale, capace di promuovere i territori, la loro cultura, valorizzando le tradizioni locali e facendo conoscere le eccellenti produzioni di birra artigianale dei mastri birrai italiani. Lo ha ribadito Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, che ha… Continua a leggere