Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Stoccarda/Germania La sua storia ebbe inizio nel 1872, allorquando avvenne, sotto il nome di Württembergisch-Hohenzollersche, la fusione della birreria monastica di St. Luzen, vicino a Hechingen, e il birrificio di Stoccarda Englischer Garten, nato nel 1867 in Böblinger Straße. Nel 1933 la società… Continua a leggere

Ab InBev nel quarto trimestre 2024 ha registrato vendite  in aumento su base annua del 3,4% a 14,84 miliardi di dollari, mentre vendite annuali sono aumentate del 2,7%, raggiungendo i 59,77 mld usd. I volumi totali invece sono diminuiti dell’1,9% anno su anno nel trimestre e dell’1,4% nell’arco dell’intero anno. Sempre nel trimestre l’Ebitda normalizzato… Continua a leggere

Il Comitato Olimpico Internazionale e Ab InBev, società leader mondiale della birra, estenderanno la Partnership Olimpica Internazionale fino al 2032. Il Cio e Ab InBev avevano inizialmente annunciato la loro top partnership mondiale nel gennaio 2024 con un accordo fino ai Giochi Olimpici di Los Angeles 2028. Ora, le parti estenderanno la collaborazione per un… Continua a leggere

Paolo Ciccarelli è il nuovo direttore del birrificio Ichnusa di Assemini. Ciccarelli, 41 anni originario di Vico Equense, è laureato in Ingegneria gestionale e ha conseguito l’executive master in Logistica distributiva presso la Graduate school of management del Politecnico di Milano. La sua carriera professionale inizia nel 2011 in Bacardi, nello stabilimento piemontese della Martini… Continua a leggere

Ormai mi sembra di vivere in un mini-golf perché, rimbalzando di qua e di là, si riparte per una transoceanica e si mette piede in Centro America, nello Stato più piccolo, El Salvador. Bagnato dall’Oceano Pacifico, confina con Honduras e Guatemala. Il nome è un omaggio a Gesù il Salvatore. La stessa radice religiosa si… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Pfäffikon/Svizzera Microbirrificio del Canton Zurigo. Fu messo su nel 2010 da Gerry Farrell, un birraio con 20 anni di esperienza arrivato da San Francisco. Ovviamente tutte le sue produzioni riflettono la Craft Beer Revolution americana. Birre di alta fermentazione che non hanno tardato… Continua a leggere

Il mercato della birra resta uno dei pilastri dell’economia italiana. Nel 2024 la produzione supera i 2,5 miliardi di euro con investimenti annui superiori ai 100 milioni di euro. Uno sviluppo trainato dall’affermazione dei brand italiani, con la collaborazione tra grandi e piccoli produttori, azzoppato però dalle difficoltà – aumento dei costi, accise e inflazione… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Holmfirth/Inghilterra Microbirrificio del West Yorkshire, fondato nel 2008 da James Farran (birraio già a 17 anni), Andy Baker e Meyrick Kirk. Il nome è quello della sit-com “Last of the Summer Wine”, ambientata e girata a Holmfirth appunto. Ispirata alla Craft Beer Revolution… Continua a leggere

Un vasto assortimento di birre alla spina, un corner dedicato alle low e no alcol, un’area fun e un’area social, focus sull’innovazione tecnologica e momenti di formazione su prodotto, gestione del locale e gestione del personale: Partesa, l’azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., torna a… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Saint Paul, Minnesota/USA Birrificio artigianale regionale, il secondo più grande del Minnesota, dopo August Schell Brewing Company. Fu fondato nel 1986 da Mark Stutrud, insieme a un gruppo di amici, sulla St. Paul’s University Avenue. Le birre ottennero presto un ottimo riscontro, e… Continua a leggere