La Guida alle Birre d’Italia sarà disponibile dal prossimo 25 maggio in tutte le librerie, da oggi sullo store online di Slow Food Editore e al Salone del Libro di Torino presso lo stand di Slow Food Editore (pad 3 stand R63), in un’edizione arricchita di novità e segnalazioni, grazie al lavoro di oltre 90… Continua a leggere

Riaprirà giovedì 2 giugno – per tutta la stagione estiva – il “Beer Garden” a Graglia di Birra Elvo, giunto quest’anno alla sua terza edizione dopo il grande successo delle due stagioni estive precedenti. Oltre ad offrire diverse vie alla spina e bottiglie di birre artigianali della casa, il garden è specializzato in panini gourmet… Continua a leggere

Da giovedì 2 a domenica 5 giugno 2022 arriva a Varese la sagra della Valtellina fatta dai Valtellinesi, con l’Accademia del Pizzocchero di Teglio, i birrai della Valtellina e Butega Valtellina: l’appuntamento è presso l’Area Feste, in località Schiranna (via Vigevano 26). L’evento – una delle sagre di giugno 2022 da non perdere in Lombardia… Continua a leggere

In Austria la birra conta, altroché! Sono 313 le aziende che la producono (il dato è aggiornato al 2019). Per lo più sono di piccole dimensioni, a conduzione familiare. Quelle grandi (oltre 500.000 ettolitri di produzione all’anno) si contano sulle dita di due mani. In rapporto alla popolazione, l’Austria ha il numero più alto a… Continua a leggere

Torna anche per il 2022 Acido Acida, unico festival dedicato alle birre britanniche al di fuori della madrepatria, con la consueta quattro giorni ferrarese dall’1 al 4 settembre. E quest’anno, per la prima volta dopo il Covid, è stato possibile – come ai vecchi tempi – organizzare il festival recandosi direttamente in visita ai birrifici… Continua a leggere

Un nuovo evento sta per arrivare a Cocconato: salvate la data e tenetevi pronti per oggi, sabato 28 maggio 2022, con la prima edizione di “Cocco Beer”, la festa della birra in Cocconato! Via Roma, nel concentrico, ospiterà 5 birrifici del Monferrato, Birrificio Abba’, Malteria Monferrato, Birrificio Sagrin, Birrificio Ottigliese e Birrificio del Monferrato, accompagnati… Continua a leggere

Oktoberfest 2022: dopo la cancellazione delle scorse due edizioni, quest’anno la macchina organizzativa della 187ma edizione dell’Oktoberfest è già in moto. La data comunicata dal sindaco della città di Monaco di Baviera va dal 17 Settembre al 3 Ottobre e le previsioni quest’anno danno spazio all’ottimismo. Dopo una pausa di due anni dovuta alla pandemia,… Continua a leggere

Si chiude in crescita a doppia cifra (+90%) il primo quadrimestre 2022 del birrificio artigianale 620 Passi, start-up friulana con sede a Latisana (UD) che nel 2020, attraverso una campagna di equity-crowdfunding, ha dato vita al primo birrificio condiviso italiano. Un modello di business ispirato all’inglese BrewDog, adattato e importato in Italia grazie alla visione… Continua a leggere

Aveva iniziato la sua produzione delle prime birre artigianali alla manna in forma sperimentale, ora il laboratorio di Pollina si assicura la messa in esercizio definitiva. Erano la scura Ayub e la chiara Polina, dalla leggenda che vuole il principe arabo e la donna normanna fondatori del borgo di Pollina verso la fine del XI… Continua a leggere

Trovabirre.it ha lanciato una Campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd, la principale piattaforma per investimenti italiana. Una raccolta che ha un obiettivo minimo di 400 mila euro, ed è finalizzata a: potenziare la piattaforma logistica tecnologica, incrementare il numero di birrifici, ampliare il catalogo delle etichette, rafforzare la community e intensificare le attività di marketing. Uno strumento digitale… Continua a leggere