ausa del maltempo previsto, Beer Best 2022 in programma dal 22 al 25 aprile in Piazzale Vittorio Veneto a Bussolengo, è stato rimandato. L’evento dedicato alle migliori birre artigianali accompagnate da street food gourmet si terrà dal 13 al 15 maggio 2022, sempre in Piazzale Vittorio Veneto. Beer Best – Brewery Festival propone specialità culinarie… Continua a leggere

Dopo due anni torna la manifestazione C’è Fermento, il salone della birra artigianale di qualità, con appuntamento da giovedì 16 a domenica 19 giugno 2022 a Saluzzo, ai piedi del Monviso, nei cortili di FAB – Fondazione Amleto Bertoni, che cura l’organizzazione del festival in collaborazione con la Città di Saluzzo e con il Comitato per la… Continua a leggere

Una sfida a colpi di spillatura, dopo il successo dello scorso anno che ha visto trionfare Carmine Monaco del Bar Capri di Battipaglia. L’obiettivo conserva la sua natura ambiziosa: offrire ai professionisti della ristorazione amanti della spillatura un’opportunità unica di crescita professionale e personale, con alcune importanti novità, tra cui una Masterclass con i migliori… Continua a leggere

L’evento brassicolo Prato a Tutta Birra 2022 si svolgerà dall’11 al 15 maggio in Piazza del Mercato Nuovo. Questa festa street food pratese festeggia quest’anno il suo 10° anniversario e prevede la presenza di decine di postazioni provenienti da varie parti di Italia. In tutte le date l’entrata è a ingresso libero. Tra le specialità… Continua a leggere

La prima birra rosa? E’ “made in Lucca” ed è stata creata da due donne imprenditrici nel mondo della enogastronomia, soprattutto locale. “Diva”, questo il nome della birra blanche appena uscita di produzione, è stata tenuta a battesimo da Veronica Pierucci e da Dania Miceli, le due proprietarie del negozio di specialità alimentari di prodotti… Continua a leggere

Torna a Pisa il BeeRiver. Da venerdì 6 a domenica 8 maggio 2022 la Leopolda di Pisa si trasformerà in una grande stazione di degustazione. Giunto all’undicesima edizione, l’evento accenderà i riflettori sui mille volti della birra artigianale e sulle molteplici espressioni di un settore in effervescente espansione, tra pura e semplice gratificazione del palato, festosa socializzazione… Continua a leggere

Un nuovo evento sta per arrivare a Cocconato: salvate la data e tenetevi pronti per sabato 28 maggio con la prima edizione di “Cocco Beer”, la festa della birra in Cocconato! Via Roma, nel concentrico, ospiterà 5 birrifici del Monferrato, Birrificio Abba’, Malteria Monferrato, Birrificio Sagrin, Birrificio Ottigliese e Birrificio del Monferrato, accompagnati dallo street food… Continua a leggere

Un tempo la bevanda più popolare della Birmania, la Myanmar Beer è quasi scomparsa dai bar e dagli scaffali dei negozi del Paese del sud-est asiatico. Dall’ultimo golpe militare del 2021, che ha rovesciato il governo di Aung San Suu Kyi, i birmani hanno iniziato a boicottare la “birra della giunta”, prodotta dalla giapponese Kirin… Continua a leggere

Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato nella Sala Barilla la premiazione di Birra dell’Anno 2022, concorso organizzato da Unionbirrai ormai giunto alla XVII edizione. Presentata dallo speaker radiofonico Lorenzo Dardano, la cerimonia ha svelato tutte le birre vincitrici di quest’anno nelle 45 categorie del concorso e il premio Birrificio dell’Anno, che… Continua a leggere

A settembre 2021 si tenne per la prima volta all’interno di CIBUS la premiazione di Birra dell’anno, fu anche la mia prima partecipazione e ne rimasi  così entusiasta, da decidere di tornare quest’anno. Ma cosa è Birra dell’Anno? E’ un concorso organizzato da UnionBirrai durante il quale vengono premiate le migliori birre artigianali (divise in… Continua a leggere