Università della Birra, l’innovativo hub di formazione professionale promosso da HEINEKEN Italia, sbarca a Beer&Food Attraction, la 7ª edizione della fiera dell’eating OUT in programma dal 27 al 30 marzo alla Fiera di Rimini. Università della Birra è uno spazio vivo, interattivo, di scambio e confronto tra professionisti con background e competenze diverse, volto a condividere know-how e a costruire solide… Continua a leggere

Birra Moretti lancia un concorso “instant win” che permetterà – a chi acquisterà una Birra Moretti Filtrata a Freddo da 55 cl – di provare a vincere ogni giorno una cena a casa per 6 persone realizzata da un personal chef della piattaforma Chefbooking. Il concorso durerà fino al 30 aprile, mettendo in palio una… Continua a leggere

Lo scorso settembre Amazon ha presentato al mondo Astro, un robot intelligente da utilizzare a casa ed acquistabile solo su invito ad un prezzo di 1.449 euro per alcuni fortunati utenti statunitensi. Il robot Astro è stato annunciato come strumento utile per la sicurezza domestica, per la cura delle persone (anziani per esempio) e come… Continua a leggere

Premiati ieri i vincitori dei concorsi dedicati alle eccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione in programma al quartiere fieristico di Riva del Garda fino al 24 marzo. Quest’anno si sono sfidate oltre 300 tra birre, etichette e packaging. Dalle… Continua a leggere

Il Birrificio della Granda continua la sua costante ricerca ed evoluzione verso prodotti innovativi, per promuovere lo sviluppo di nuovi gusti e fomentare la curiosità che si cela dietro la creazione di ricette inedite. Per il 2022, spiegano dal birrificio, e’ stato pensato un prodotto completamente nuovo e innovativo: una rivisitazione dell’hard seltzer.  In Italia… Continua a leggere

Per Warsteiner Italia e’ arrivato finalmente il momento del ritorno alle fiere di settore, dopo quasi due anni di eventi bloccati e fiere organizzate esclusivamente online..  Oltre a Hospitality di Riva del Garda, Warsteiner parteciperà’ a Beer & Food Attraction di Rimini.   Il ruolo delle fiere è centrale e strategico come spiega Luca Giardiello,… Continua a leggere

Vetra è al fianco dell’Ucraina e annuncia, in collaborazione con MØM Brewers, “Beer against war” per supportare il movimento birrario locale. Il birrificio indipendente di Milano ha deciso di produrre una delle ricette di 2085 Brewery, birrificio Ucraino, basato a Kyiv. Negli ultimi giorni i suoi proprietari hanno dovuto sospendere l’attività per concentrarsi sull’emergenza in… Continua a leggere

Gli eventi di Solobirra in programma dal 21 al 24 marzo a Riva del Garda: dalle premiazioni dei contest tecnico e grafici, agli approfondimenti condotti da Kuaska e Dardano e trasmessi anche in streaming su Radio Solobirra sui canali Facebook e YouTube di Hospitality Alla birra artigianale, Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza anche per la 46esima edizione, in… Continua a leggere

Birra Peroni annuncia la nomina di Andrea Sutti come nuovo Integrated Supply Chain Director. Il manager, che riporterà direttamente all’Amministratore Delegato Enrico Galasso, subentra all’ Ing. Roberto Cavalli che lascia l’Azienda dopo oltre 40 anni, e avrà la responsabilità di dirigere in ottica end to end tutte le operations di Birra Peroni – dalla pianificazione… Continua a leggere

E’ stato presentato pochi giorni fa il romanzo edito da Feltrinelli, scritto da Francesco Casolo che racconta in forma di romanzo le origini del Birrificio Menabrea. Un’appassionante saga familiare. Il racconto di una stirpe che, partendo dal Monte Rosa, ha saputo costruire un impero: i Menabrea. Una storia di sogni, scommesse e fiuto imprenditoriale in… Continua a leggere