Pensi alla Spagna e non è certo la birra artigianale il primo prodotto che ti viene in mente. Invece negli ultimi anni proprio da questa nazione stanno arrivando grandi produzioni da birrifici che iniziano ad essere in gran voga tra gli appassionati. Uno di questi è sicuramente Espiga di Barcellona. Un birrificio giovane, dinamico che… Continua a leggere

AB InBev ha pensato ancora una volta ai propri clienti e ha ideato per loro MyABI, una nuova ed esclusiva APP di fidelizzazione pensata per restare sempre in contatto con loro, costruire relazioni durevoli nel tempo e premiandoli per la loro fedeltà. MyABI è un progetto focalizzato sul marchio di eccellenza di AB InBev Corona… Continua a leggere

Sono sei ricette di cocktail già testate dal 2018 nei locali Baladin. Alla base l’idea di usare la birra artigianale per reinterpretare i cocktail classici, una rilettura “strana” della miscelazione canonica, che ha riscontrato una reazione positiva nella clientela dei pub Baladin durante il periodo di prova. Da qui la decisione di metterli in lattina…. Continua a leggere

A causa della pandemia salta anche quest’anno l’Oktoberfest di Monaco di Baviera. Lo scrive la Dpa citando fonti del governo locale, dopo un incontro a cui ha partecipato anche il presidente del Land Markus Soeder e in cui si è decisa la disdetta della prossima edizione della grande festa della birra.   Di birra ne… Continua a leggere

Dopo il gelato e la pizza dedicate a Mourinho nuovo allenatore della Roma arriva anche la birra, la “Specialone”. L’annuncio di José Mourinho è stato un terremoto di entusiasmo per Roma e la Roma. In ogni angolo della Capitale non si fa altro che parlare del tecnico portoghese. Dal calcio, all’arte al food, la Mourinho-mania… Continua a leggere

Acqua, malto d’orzo, luppolo, sale, zucchero e lievito: fin qui niente di strano. Ma manca un ingrediente. Sì, perché L’Altro Alimento, la nuova birra che il noto Chef Philippe Léveillé ha lanciato in anteprima in una story sui social ha proprio un ingrediente speciale: le ostriche.   La novità, una birra non filtrata, non pastorizzata,… Continua a leggere

Sono stati annunciati mercoledì 12 maggio in diretta Facebook i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2021, i tre concorsi dedicati alle eccellenze per gusto e creatività delle creazioni brassicole artigianali, promossi da Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader per il settore dell’ospitalità e della ristorazione. La cerimonia – trasmessa dal Centro… Continua a leggere

Un nuovo cliente entra a far parte del portfolio di InTesta. Si tratta di Birra del Borgo, birrificio Italiano parte della famiglia ABInBev che, nell’ottica di consolidare e migliorare ulteriormente il suo posizionamento, ha deciso di affidare, dopo una gara, la sua comunicazione all’agenzia. InTesta lavorerà a un progetto ad ampio raggio che includerà una… Continua a leggere

Per un decennio i monaci di Notre-Dame de Saint-Remy, a Rochefort, nel Belgio meridionale – una delle sole 14 abbazie al mondo che producono birra trappista – hanno combattuto con il potente proprietario di una cava per conservare la purezza dell’acqua della sorgente locale. I monaci hanno ostinatamente sostenuto che i piani della Lhoist, una… Continua a leggere

È buona come il pane la birra del lago di Como, nata grazie a un’iniziativa di Confcommercio i panificatori e i futuri cuochi del Cfp di Monte Olimpino recuperando le michette che rimangono invendute. L’idea è nata a metà ottobre grazie al supporto di Biova Project, una start up piemontese promotrice di varie iniziative contro… Continua a leggere