La birra è la regina della socialità responsabile per gli italiani: lo è stata anche nei mesi duri del lockdown, quando si poteva brindare con gli amici solo in video chiamata, e lo è adesso, in un momento in cui si cerca di trovare una nuova normalità. E’ la bevanda simbolo dello stare insieme, anche… Continua a leggere
In un anno ricco di sfide e cambiamenti l’industria delle bevande ha più che mai bisogno di incontrarsi!La Fiera di Norimberga risponde a questa esigenza lanciando la Special Edition BrauBeviale 2020, in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre. La fiera internazionale dedicata a materie prime, tecnologie e marketing per il mondo beverage presenterà… Continua a leggere
L’Oktoberfest, il Festival della birra più famoso al mondo, quest’anno si è trasferito a Gardaland, il parco divertimenti di Castelnuovo del Garda. Cancellato da Monaco, poiché non sarebbe stato possibile rispettare le regole per il distanziamento, il festival bavarese si terrà fino al 4 ottobre in uno dei parchi più visitati in Italia. Un piccolo… Continua a leggere
BrauBeviale si svolgerà come edizione speciale presso il Centro Espositivo di Norimberga dal 10 al 12 novembre 2020. Questa edizione speciale osserverà tutti gli standard di igiene applicabili e fornirà quindi sia ai visitatori che agli espositori una piattaforma sicura per incontrarsi, fare rete e fare affari. I visitatori interessati possono ottenere il biglietto per… Continua a leggere
Otto giorni, forse più, di lavori ad Arezzo per delle videoregistrazioni. La città è stata scelta come set del prossimo spot pubblicitario della famosa birra con i baffi. Così da domani 16 settembre e fino al 24 la troupe che segue la campagna pubblicitaria europea della Birra Moretti sarà ad Arezzo. La realizzazione è a… Continua a leggere
Il 3 e 4 ottobre, Apecchio (PU) propone la 38^ edizione di ‘Apecchio Tartufo&Birra-Festival dell’Alogastronomia’, un evento tra i più alternativi rispetto alle classiche iniziative diffuse nello Stivale in quanto propone un inedito connubio: il prezioso ed aristocratico tartufo insieme all’effervescente e sbarazzina birra artigianale. In realtà birra e tartufo, fruibili da queste parti in… Continua a leggere
Sarà un autunno ricco di novità quello di Doppio Malto, birrificio nato ad Erba nel 2004 e oggi esempio virtuoso per la sua capacità di fondere anima manifatturiera e retail. Un mix che gli ha permesso di espandersi su tutto il territorio nazionale ed essere presente in 7 Regioni italiane con 18 ristoranti attualmente attivi…. Continua a leggere
Sono aperte le iscrizioni ai concorsi di Solobirra, l’areaspeciale di Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Oltre al concorso tecnico Solobirra che valuta le qualità organolettiche, e a Best Label, che mette in gara le etichette, Hospitality lancia Best Pack per premiare l’originalità e la creatività dei packaging. Tra le novità dell’edizione… Continua a leggere
Per gli aspiranti esperti delle bevande, dalla grappa alla birra, passando per succhi di frutta, caffè, tè e cioccolata, sono aperte fino al 22 ottobre le iscrizioni al corso post diploma organizzato dalla Fondazione Edmund Mach. Si tratta del percorso di alta formazione professionale per la produzione, trasformazione e valorizzazione della filiera agri-food (comparto bevande)… Continua a leggere
Boccali stracolmi di birra, cibo tipico bavarese e musica dal vivo: non è Monaco, ma l’Oktoberfest organizzato dal Chiosko Savelli che è approdato venerdì a Cesena. Una partenza in pieno stile bavarese, e un programma ricco di eventi per omaggiare la più grande festa di birra del mondo. “Siamo partiti molto bene, tanta gente è… Continua a leggere
