20 Settembre, 2020

Zwanze Day 2020: le location italiane!

Zwanze Day 2020: le location italiane!

La Brasserie Cantillon la divulgato l’elenco dei Pub selezionati che Sabato 26 Settembre spilleranno la Zwanze 2020: anche in Italia vi sono tanti luoghi dove poter vivere la special edition di Cantillon. Frutto dell’inventiva di Jean Van Roy, leggendario mastro birraio della Brasserie Cantillon, dal 2008 produce ogni anno una birra speciale che manda in giro per il mondo,… Continua a leggere

19 Settembre, 2020

Cina e Hong Kong: fa furore e spopola la nuova birra con il volto di Michael Owen!

Cina e Hong Kong: fa furore e spopola la nuova birra con il volto di Michael Owen!

Michael Owen ha accolto con favore il lancio di una nuova birra IPA (birra ad alta fermentazione), preparata a temperature tra i 15 e i 25 gradi circa in Cina e Hong Kong. La birra presenta un’immagine di Michael Owen sulla bottiglia insieme allo slogan “Be the Best!” L’ex nazionale inglese ha giocato per Liverpool, Manchester… Continua a leggere

18 Settembre, 2020

Serata abbinamenti birra artigianale, gelato, aromi e racconti

Serata abbinamenti birra artigianale, gelato, aromi e racconti

Sinestesie, abbinamenti multisensoriali: birra, gelato, aromi, parole. Questo è il tutolo della serata “birra artigianale & gelato”, laboratorio di assaggio al Piccolo Birrificio Clandestino presso la sede di Livorno.   Un percorso lungo l’intreccio, a 360 gradi, fra gusto, contatto, profumi, colori, suoni: sette gelati di gusti differenti abbinati a sei birre artigianali del PBC… Continua a leggere

17 Settembre, 2020

Una birra da solo: la foto al pub diventa un simbolo delle norme anticovid

Una birra da solo: la foto al pub diventa un simbolo delle norme anticovid

A disposizione ha un’ora e quarantacinque minuti. Il tempo è scandito da una sveglia da pochi soldi, poggiata sul tavolo e portata da casa. Davanti a sé ha una pinta di Guinness consumata a metà e un piatto con del cibo apparentemente ignorato. L’immagine è stata immortalata in una foto scattata in un pub irlandese… Continua a leggere

16 Settembre, 2020

ChiareScure Festival: la birra artigianale in scena alla Cascina Merlata di Milano

ChiareScure Festival: la birra artigianale in scena alla Cascina Merlata di Milano

Si terrà dal 2 al 4 ottobre ChiareScure Festival, l’evento milanese dedicato alla migliore birra artigianale organizzato dal Consorzio dei Birrifici Lombardi. Sarà la Cascina Merlata, una delle più antiche cascine meneghine e cuore del primo smart district di Milano, ad ospitare la manifestazione. Ristrutturata in occasione di Expo 2015, la seicentesca Cascina Merlata con… Continua a leggere

15 Settembre, 2020

La Botanica della Birra: “la prima” dell’incontro con l’autore in pubblico dopo il LD!

La Botanica della Birra: “la prima” dell’incontro con l’autore in pubblico dopo il LD!

Gli amanti e gli appassionati di birra, ma soprattutto gli “addetti ai lavori” del settore brassicolo italiano vanno sempre più apprezzando l’opera del professor Giuseppe Caruso, edita da Slow FoodEditore con il titolo de “La Botanica della Birra”. Non si tratta di un semplice libro dedicato alla birra, come tanti pubblicati nell’ultimo decennio, ma di… Continua a leggere

13 Settembre, 2020

Ristretta, ma non “da meno”: Acido Acida 2020!

Ristretta, ma non “da meno”: Acido Acida 2020!

Edizione “ristretta”, ma che non per questo ha fatto rimpiangere le precedenti: potremmo trarre questo bilancio dal festival dedicato alle birre britanniche Acido Acida, eccezionalmente spostato a settembre (dal 4 al 6) dall’usuale data di aprile a causa dell’emergenza Covid, manetnendo comunque l’usuale collocazione del chiostro di Santa Maria della Consolazione a Ferrara.   Per… Continua a leggere

12 Settembre, 2020

Argo Party 2020!

Argo Party 2020!

Da mezzogiorno fino a tarda notte appuntamento all’impianto di produzione con tante birre Argo e alla spina per la prima volta la nuova birra del compleanno 2020, che si terrà presso la sede del birrificio a Lemignano di Collecchio, il prossimo Sabato 19 settembre In anteprima scopriremo il nuovo look di Argo, dopo il rebranding totale dell’immagine del birrificio a… Continua a leggere