Il Punto Pub di Bologna festeggia 6 anni di birre di qualità! Venerdì 11 settembre con 16 spine e 6 birrifici –con rispettivi birrai – ospiti: Birra Forlì; Birrificio Indipendente; Birrificio Camuno; Birrificio La Piazza; Siemàn; Porta Bruciata   Ricca tap list, tutte le birre saranno servite in unico formato da 30 cl in modalità… Continua a leggere

Si chiama semplicemente “Birra Atalanta” la bevanda realizzata dal micro birrificio Qubeer fondato da Luca Bosatelli e Bruno Quaggio. L’ex vicepresidente e consigliere delegato di Gewiss ha deciso di cimentarsi in questa nuova avventura e fa seguito al vino dedicato ai nerazzurri presentato nel 2018.     “L’idea nasce dai tifosi. Già quando avevamo presentato… Continua a leggere

AB InBev, prima azienda di birra al mondo con oltre 500 marchi distribuiti al livello globale, fra cui Stella Artois, Corona, Beck’s, Bud, Tennent’s Super, Leffe, Hoegaarden, Spaten e Franziskaner, ha nominato Arnaud Hanset, attuale Direttore Expansion Markets in Europa, a nuovo Country Director per l’Italia con decorrenza a partire da settembre 2020. L’azienda conta in Italia 240 dipendenti…. Continua a leggere

Italian Exhibition Group, società che controlla la Fiera di Rimini, non perde tempo e dopo la fine della collaborazione con Unionbirrai e, di conseguenza, l’addio del Premio Birra dell’Anno, (che si trasferirà dal 2021 al Cibus di Parma) annuncia il lancio della Rimini Beer Week. Italian Exhibition Group, spiega un comunicato dell’azienda, apprende con rammarico della decisione… Continua a leggere

L’analisi sensoriale è uno dei migliori strumenti per il controllo di qualità della birra. Inoltre, è l’unico metodo di valutazione che può utilizzare il consumatore finale. Da qui l’esigenza, per tutti gli operatori del settore di avere un’adeguata formazione, con la possibilità di individuare le criticità del prodotto finito lungo la filiera. Il corso di… Continua a leggere

Dal 4 al 6 torna ‘Cotta o Cruda… mai nuda’, arrivata quest’anno alla decima edizione, la prima organizzata a Spoleto, è stata rimodellata per fare in modo che tutto possa svolgersi in condizione di totale sicurezza. «Siamo tornati alle origini – ha dichiarato l’organizzatrice Cristiana Mariani – puntando sulla cultura della birra artigianale, sui possibili… Continua a leggere

Organizzatori e birrai ci hanno creduto, il pubblico ha risposto, e ormai ci siamo: Acido Acida – British Beer Festival, unico evento italiano dedicato alle birre britanniche, sta per alzare il sipario da venerdì 4 a domenica 6 settembre al chiostro di Santa Maria della Consolazione a Ferrara. Sono già numerosi gli appassionati che si sono registrati per accedere al… Continua a leggere

Birra dell’anno, il più importante concorso birrario in Italia, trasloca da Rimini a Parma. È stato siglato infatti l’accordo che segna la nascita della partnership tra UnionbirraieCibusSalone Internazionale dell’Alimentazione,  ch e vedrà la partecipazione dell’a ssociazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti con un proprio spazio nella ventesima  edizione della fiera del made in Italy alimentare dal 4 al 7 maggio 2021 a Parma,  per… Continua a leggere

Trasformare la birra in Gin, non è un miracolo ma quanto successo in Giappone. Tre aziende di beverage nipponiche si sono messe insieme per trasformare la birra sprecata in Gin, con il ricavato che sarà dato come sostegno alle industrie culturali e di intrattenimento locali. Nel paese del Sol Levante con il Covid-19 le vendite… Continua a leggere

Sabato 19 e domenica 20 settembre 2020 a Gaggiano (Milano) si svolge la sesta edizione di Birre vive sul Naviglio, festa della birra artigianale che prevede due giorni di eventi tra boccali, moto e street food.   . . Birre vive sul Naviglio 2020 si svolge in via Beno De Gozzadini a Gaggiano, sul Naviglio… Continua a leggere