Riprendiamo il diario del mio weekend al Beer Attraction 2017, dedicando attenzione alla domenica. La giornata inizia con una lunga passeggiata in riva al mare fino a Viserba, qui è primavera! Arriviamo, quindi, in fiera verso le 11. Non rimarremo fino a sera, quindi ci affrettiamo ad assaggiare nuove birre e qualche vincitrice. E’ quasi… Continua a leggere

  E così per il secondo anno consecutivo ho partecipato a Rimini a BeerAttraction per Birra dell’anno. Ero presente nei giorni di sabato e domenica, purtroppo gli impegni lavorativi non mi han permesso di fermarmi a lungo. A Rimini oltre alla birra, l’occasione che più vale al di là di qualsiasi altro valore, è ritrovare vecchi amici, persone che per… Continua a leggere

  Verde è il colore dell’Irlanda, verde è il colore di San Patrizio: una festa che per gli amanti della birra – quella irlandese soprattutto – è ormai diventata appuntamento immancabile anche nel nostro Paese. E il verde è il colore dominante anche nel logo di The White Hag, birrificio artigianale di Ballymote – nel… Continua a leggere

L’Inghilterra, si sa, è uno dei paesi “madre” della cultura brassicola artigianale. La sua tradizione storica e la grande originalità delle sue birre la rendono uno dei panorami birrari più interessanti a cui guardare ancora oggi. Un’esperienza, quella anglosassone, fatta soprattutto di un forte legame con il territorio, la cui stretta relazione si può ritrovare… Continua a leggere

  Beer Attraction 2017 brinda al successo della terza edizione che, con la sua formula vincente, la incorona come una delle più importanti kermesse dedicate alla birra del nostro Paese. Al core business della manifestazione, quello delle specialità birrarie e delle birre artigianali, si sono aggiunte due nuove sezioni – Food Attraction, dedicata alle  nuove… Continua a leggere

  Beer Attraction 2017 ha rappresentato, come di consueto, un appuntamento per dare spazio anche a “nicchie” birrarie che stanno crescendo sul mercato, affermandosi per rispondere a diverse esigenze e richieste dei consumatori. Tra queste “nicchie”, un ruolo di primaria importanza è rappresentato dalle birre senza glutine, apprezzate sempre più non solo dai consumatori affetti… Continua a leggere

  Melissa Cole, una della grandi firme internazionali della comunicazione e del giornalismo sul pianeta beer & food, ha partecipato per la prima volta al Beer Attraction,  scendendo nel cuore della più importante manifestazione dedicata alla birra artigianale italiana. La giornalista britannica e blogger riveste anche il ruolo di giudice in molti concorsi internazionali sulla birra…. Continua a leggere

  Rimini nel weekend appena trascorso si è affermata come la capitale nazionale della birra: dopo la nomina del Birrificio dell’Anno 2017, avvenuta ieri, oggi la manifestazione ha visto protagonisti i migliori Beer Sommelier della penisola. La competizione di sommelerie, che inaugura al Beer Attraction 2017 la prima edizione del Campionato Italiano di Beer Sommelier,… Continua a leggere

  La seconda giornata del Beer Attraction 2017 porta al pubblico di appassionati di birra l’entusiasmo della creazione di una birra 100% Made in Italy. In particolare, l’anello mancante e a cui si vuole dare risposta è la creazione di un’autentica filiera del luppolo, che parte dalla produzione e arriva fino alla trasformazione e commercializzazione… Continua a leggere

La giuria internazionale di Birra dell’Anno, che chiude oggi chiude a Rimini la sua XII edizione nella giornata inaugurale di Beer Attraction, ha incoronato Baladin come  Birrificio dell’Anno 2017. Un risultato non condiviso da tutti, ma di fatto non così imprevedibile, considerando che premia il più noto dei produttori italiani.La selezione è il frutto del lavoro… Continua a leggere