Birrifici artigianali dall’Europa e da oltreoceano si danno tutti appuntamento per la prima volta a Trieste dall’ 11 al 15 maggio 2017 per la prima edizione del Salone Internazionale della Birra Artigianale Free House Brewery che si terrà presso il Molo IV, una splendida location affacciata sul mare, antichi magazzini portuali restaurati e accoglienti, all’interno dell’affascinante comprensorio del Porto Vecchio per un totale di 5 giorni… Continua a leggere

  Ancora poche settimane e Fondo, tranquillo comune immerso nel verde della Alta Val di Non, sarà pronto ad ospitare, all’interno del suo Palanaunia, il fermento birrario portato dall’ormai tradizionale “Cerevisia – Festival delle Birre Artigianali”, in programmazione dal 19 al 21 maggio.   Con l’aiuto di Daniele Graziadei, sindaco di Fondo ma, soprattutto, grande… Continua a leggere

  Un vulcano spento, l’alta torre del Castello Aldobrandesco che domina il paese, la graziosa cornice di un centro storico intatto e una fusione di gusti al sapore di luppoli, tra loro diversi e al tempo stesso da scoprire. E’ questo mix, tra architettura medievale e gusti moderni che renderà unico “Vulcano di Birra –… Continua a leggere

  Il 2017 è un anno che segna importanti traguardi di “anzianità”, o meglio di esperienza per molte brasserie artigianali del nostro Paese. In particolare, il Birrificio La Piazza si appresta a spegnere la “decima candelina” dedicandosi una festa di compleanno aperta non solo agli amanti della birra, ma rivolto all’intera città di Torino. Il… Continua a leggere

  Facciamo quattro chiacchere con Davide Franchini di “Il Molo”, pub a forte inspirazione English di Ferrara, sul passato, presente e futuro di ACIDO ACIDA, rassegna birraria appena conclusasi dedicata alle produzioni estreme “made in U.K.”. Davide ci racconta così l’edizione 2017 tirando un bilancio dell’esperienza dello scorso weekend nella splendida cornice del Chiostro di… Continua a leggere

  E’ primavera, periodo ideale per visitare Monaco di Baviera. Ogni anno, a partire dalla metà di aprile o fine aprile a maggio, si svolge la Festa di Primavera, chiamata Frühlingsfest. La manifestazione dura due settimane, è molto simile all’Oktoberfest e viene organizzata nello stesso spazio, il Theresienwiese. Si differenzia dall’Oktoberfest per il suo essere… Continua a leggere

  Si respira aria di innovazione e cambiamento in questa nuova edizione di BeeRoma, il festival della birra artigianale che si svolgerà dal 29 aprile al 1 maggio presso lo spazio eventi “Meloncini”, in zona Ponte Milvio a Roma. L’evento riunirà alcune nuove realtà di settore, pub che da poco tempo hanno intrapreso il loro… Continua a leggere

  Un’occasione per conoscere la birra belga e la sua cultura, dichiarata nel 2016 patrimonio UNESCO dell’Umanità. Questo sarà il Tripel B Fest: un’iniziativa unica nel suo genere e nel panorama degli eventi brassicoli in Italia che si svolgerà ai Docks Dora di Torino il 26, 27 e 28 maggio prossimi. . .   Una… Continua a leggere

  Domenica 23 aprile torna il consueto appuntamento brassicolo di primavera, giunto ormai alla settima edizione: “Un Mare di Birra… sul Prato”. Nata nel 2011, la manifestazione sarà anche quest’anno l’occasione per trascorrere una piacevole giornata immersi nel verde della campagna romana, come di consueto presso il Casale 4.5 in via Ardeatina 1696. Durante l’evento,… Continua a leggere

  Gli appassionati lombardi di birre artigianali hanno vissuto nelle giornate del 7-8-9 aprile 2017 un momento di particolare intensità sul fronte degli eventi; per dirla col gergo proprio di questo mondo, la comunità era assolutamente in fermento. Al di là delle battute pietose, il sopracitato trittico di date ha visto andare in scena un… Continua a leggere