Torna la primavera e tornano gli appuntamenti con le birrette nel cortile di Mare Culturale Urbano, centro di produzione artistica nella zona ovest di Milano, nato per costruire un nuovo modello di sviluppo territoriale delle periferie. Da marzo a ottobre 2018, infatti, saranno 7 i weekend a cadenza mensile dedicati alla birra artigianale del territorio,… Continua a leggere

Dal 12 marzo, fino al 18, torna la Settimana della Birra Artigianale: una grande festa in tutta Italia ideata per celebrare la birra di qualità, nazionale o straniera che sia. La Settimana della Birra Artigianale, ideata da Andrea Turco (curatore del sito Cronache di Birra, giunto ormai al decimo anno di vita) è nata otto… Continua a leggere

Si terrà da venerdì nove a domenica undici marzo al Castello Bolognini di Sant’Angelo Lodigiano (LO) il Fermento Beer Festival. L’evento, organizzato dalla società di consulenza e di organizzazione eventi Vitamina C, vedrà la presenza di birrifici, food truck, area bimbi per i più piccoli, musica e visite guidate nei Musei del Castello (Venerdì 18.00-24.00,… Continua a leggere

La Fiera Mastro Birraio 2018, giunta alla settima edizione, si preannuncia come uno dei più importanti ed interessanti eventi della prossima primavera: il leitmotiv della manifestazione la presenta a tutti gli effetti come il più grande pub d’Italia. Anche se non è stato ancora reso noto l’elenco dei birrifici ospiti che si alterneranno nel corso… Continua a leggere

La festa di San Patrizio, patrono d’Irlanda celebrato il 17 marzo, è ormai entrata stabilmente nel calendario dei pub italiani; e Beergate propone, per il secondo anno consecutivo, un San Patrizio all’insegna della birra artigianale, portando in tour i rappresentanti dei migliori microbirrifici dell’isola. Dopo aver fatto conoscere il birrificio artigianale The White Hag in… Continua a leggere

Le migliori birre campane sbarcano in Lombardia grazie ad un evento firmato da due grandi locali del nostro stivale, che per l’occasione hanno unito le forze per far conoscere al pubblico milanese le migliori produzioni della Campania. Si terrà allo Scott Duff Pub di via Volta 13 a Milano, l’otto e il nove marzo una… Continua a leggere

Si terrà giovedì 8 marzo e venerdì 9 presso il pub Scott Duff di Milano il primo tap takover con20 birre campane alla spina, una kermesse birraria che vuole fare luce su una regione validissima sul fronte birrario ma troppo spesso, a torto, trascurata e poco presente nelle spine meneghine.   . .   A… Continua a leggere

Dopo l’edizione 2016 e 2017, il 28 e 29 aprile prossimi si terrà la Terza edizione del Fermentum Umbrae (FU3), uno degli eventi brassicoli più importanti del capoluogo Perugino. Nato nel 2016 proprio in occasione dell’apertura del curriculum in “Tecnologie Birrarie” presso il Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Ambientali, FU ha come obiettivo quello… Continua a leggere

Il legame col territorio e un lavoro di rete e di collaborazione in cui le birre sono il punto di partenza e, in un circolo virtuoso, il risultato. Sul piano del gusto, una ricerca dell’eleganza e dell’equilibrio, ma talvolta anche di un prodotto più ‘morbido’. Non mancano neppure le sperimentazioni più ardite che fanno, con… Continua a leggere

L’Italian Style agroalimentare, dopo aver conquistato le vette mondiali col food, si radica ulteriormente a livello internazionale grazie all’espansione della filiera birraria. E Italian Exhibition Group, con le due manifestazioni parallele Beer Attraction e Bb Tech Expo conclusesi oggi alla fiera di Rimini, si riconferma protagonista nell’offerta foodservice dominando il solido mercato del beer&food.  … Continua a leggere