In prossimo weekend, da venerdì 28 a domenica 30 ottobre, negli spazi di mare culturale urbano in via Giuseppe Gabetti 15 a Milano si terrà il Festival delle birrette: tre giorni in cui conoscere da vicino alcuni dei migliori birrifici artigianali italiani e degustare alcuni prodotti unici, con l’accompagnamento della musica live. Protagoniste saranno… Continua a leggere

  Mancano ormai pochi giorni al taglio del nastro per la Fiera della Birra Artigianale di Pordenone, che per il secondo anno porta – unica manifestazione in Regione specificatamente dedicata a questo settore – quaranta birrifici italiani sulle rive del Noncello. Le porte apriranno venerdì 28 ottobre alle 18, dando accesso alle creazioni dei primi… Continua a leggere

Il tema della creazione di filiere per la produzione nazionale delle materie prime per la birra è al centro di un interesse sempre più concreto da parte non solo degli imprenditori di settore, ma anche degli organismi di ricerca e delle istituzioni. Infatti, in uno scenario così dinamico ed in continua espansione come quello della… Continua a leggere

Un pianista diventato birraio: è questa l’originale storia di Lorenzo Serroni, che dopo aver aperto lo scorso febbraio il birrificio agricolo The Lure in quel di Fogliano apre ora un originale brewpub che unisce le sue passioni. Dopo il diploma in pianoforte al Tartini di Trieste, e il proseguimento degli studi pianistici alla prestigiosa Accademia… Continua a leggere

Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna a Marano Vicentino, dal 14 al 16 ottobre 2016, il Nonsolobirra festival della birra artigianale, giunto alla sua sesta edizione. Il Festival ospiterà 10 birrifici artigianali italiani, con una proposta in spina che supera le 70 referenze. . . Completeranno lo spazio espositivo, uno stand dedicato al collezionismo… Continua a leggere

  EurHop! Roma Beer Festival, giunto alla quarta edizione, torna ad animare la capitale dal 7 al 9 ottobre presso il Salone delle Fontane dell’Eur. Ancora una volta, l’evento si presenta come una tre giornate completamente dedicate alla cultura e alla tradizione brassicola, all’insegna della qualità assoluta, della ricercatezza, della varietà del gusto e dello… Continua a leggere

Dopo aver portato per la prima volta in Regione una Fiera della Birra Artigianale di respiro internazionale lo scorso anno, Mastro Birraio fa il bis: la Fiera della Birra Artigianale di Pordenone apre infatti i battenti nei locali della Fiera dal 28 al 30 ottobre e dal 4 al 6 novembre, con conferme di pregio… Continua a leggere

  Zwanze significa scherzo, Zwanze,nel dialetto fiammingo di Bruxelles, si riferisce a uno humor semi-sarcastico, caratterizzato da ironia ed esagerazione, Zwanze per Jean Van Roy, mastro birraio di Cantillon, significa creatività e sperimentazione, è lo spirito con cui esce dal solco della tradizione per avventurarsi su terreni inesplorati è l’umorismo un po’ folle spesso riflesso… Continua a leggere

  La provincia di Cuneo ed il Piemonte sono a tutti gli effetti considerabili la culla del movimento culturale ed imprenditoriale della birra artigianale italiana che, poco più di vent’anni fa, ha iniziato a muovere in questi luoghi i suoi primi passo. Durante l’edizione 2016 de La Notte dei Ricercatori, che si terrà a Cuneo… Continua a leggere

Durante il prossimo Salone del Gusto che si terrà a Torino saranno proposti due appuntamenti in cui la birra sarà il trait d’union della solidarietà. La Fondazione UNA Onlus, infatti, organizza nella giornata di venerdì 23 settembre, una degustazione di prodotti a base di selvaggina accompagnati dalle birre artigianali di Piazza dei Mestieri. In particolare… Continua a leggere