Ecco una buona notizia per gli appassionati del settore della birra artigianale: nasce il Fermentum Umbrae! Il Festival, alla sua edizione inaugurale, aprirà i battenti nella giornata di giovedì 9 marzo e sarà completamente dedicato a scoprire questo prodotto, in grande crescita nel nostro paese. Il gruppo organizzativo dell’evento è altamente qualificato, infatti, è… Continua a leggere

  Ritorna, anche quest’anno, la SETTIMANA DELLA BIRRA ARTIGIANALE, a cura di Cronache di Birra, che dal 6 al 12 marzo riempirà la nostra penisola di eventi a tema esclusivamente birrario volti a promuovere la birra artigianale italiana. Vecchi e nuovi amici hanno deciso di aderire all’invito di Andrea Turco, ideatore della kermesse e affermato… Continua a leggere

  Riprendiamo il diario del mio weekend al Beer Attraction 2017, dedicando attenzione alla domenica. La giornata inizia con una lunga passeggiata in riva al mare fino a Viserba, qui è primavera! Arriviamo, quindi, in fiera verso le 11. Non rimarremo fino a sera, quindi ci affrettiamo ad assaggiare nuove birre e qualche vincitrice. E’ quasi… Continua a leggere

  E così per il secondo anno consecutivo ho partecipato a Rimini a BeerAttraction per Birra dell’anno. Ero presente nei giorni di sabato e domenica, purtroppo gli impegni lavorativi non mi han permesso di fermarmi a lungo. A Rimini oltre alla birra, l’occasione che più vale al di là di qualsiasi altro valore, è ritrovare vecchi amici, persone che per… Continua a leggere

  Verde è il colore dell’Irlanda, verde è il colore di San Patrizio: una festa che per gli amanti della birra – quella irlandese soprattutto – è ormai diventata appuntamento immancabile anche nel nostro Paese. E il verde è il colore dominante anche nel logo di The White Hag, birrificio artigianale di Ballymote – nel… Continua a leggere

L’Inghilterra, si sa, è uno dei paesi “madre” della cultura brassicola artigianale. La sua tradizione storica e la grande originalità delle sue birre la rendono uno dei panorami birrari più interessanti a cui guardare ancora oggi. Un’esperienza, quella anglosassone, fatta soprattutto di un forte legame con il territorio, la cui stretta relazione si può ritrovare… Continua a leggere

  Beer Attraction 2017 brinda al successo della terza edizione che, con la sua formula vincente, la incorona come una delle più importanti kermesse dedicate alla birra del nostro Paese. Al core business della manifestazione, quello delle specialità birrarie e delle birre artigianali, si sono aggiunte due nuove sezioni – Food Attraction, dedicata alle  nuove… Continua a leggere

  Beer Attraction 2017 ha rappresentato, come di consueto, un appuntamento per dare spazio anche a “nicchie” birrarie che stanno crescendo sul mercato, affermandosi per rispondere a diverse esigenze e richieste dei consumatori. Tra queste “nicchie”, un ruolo di primaria importanza è rappresentato dalle birre senza glutine, apprezzate sempre più non solo dai consumatori affetti… Continua a leggere

  Melissa Cole, una della grandi firme internazionali della comunicazione e del giornalismo sul pianeta beer & food, ha partecipato per la prima volta al Beer Attraction,  scendendo nel cuore della più importante manifestazione dedicata alla birra artigianale italiana. La giornalista britannica e blogger riveste anche il ruolo di giudice in molti concorsi internazionali sulla birra…. Continua a leggere

  Rimini nel weekend appena trascorso si è affermata come la capitale nazionale della birra: dopo la nomina del Birrificio dell’Anno 2017, avvenuta ieri, oggi la manifestazione ha visto protagonisti i migliori Beer Sommelier della penisola. La competizione di sommelerie, che inaugura al Beer Attraction 2017 la prima edizione del Campionato Italiano di Beer Sommelier,… Continua a leggere