16 Gennaio, 2017

I segreti dell’organizzazione di una kermesse birraria: Guido Antoniazzi si racconta

I segreti dell’organizzazione di una kermesse birraria: Guido Antoniazzi si racconta

  In un contesto birraio in continua espansione come quello italiano, in cui l’inaugurazione di nuovi microbirrifici non sembra segnare battute d’arresto, gli eventi come sagre, feste, festival, kermesse dedicati alla birra artigianale proliferano in ogni zona del nostro Paese. A fianco di grandi manifestazioni a carattere nazionale, capaci di attrarre pubblico per la ricchezza… Continua a leggere

12 Gennaio, 2017

Osteria, che serata…con Birrificio Milano!

Osteria, che serata…con Birrificio Milano!
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  Lunedì 9 gennaio si è svolta, presso Eataly Lingotto a Torino, l’iniziativa Osteria, che serata! Si tratta di uno dei numerosi eventi in programma durante il mese di gennaio per i festeggiamenti dedicati al decimo compleanno di Eataly. In tutti i ristorantini del negozio di Lingotto numerosi Chef, chiamati per l’occasione, hanno preparato prelibate… Continua a leggere

11 Gennaio, 2017

BEERLOCRI WINTER, vi aspetta nel prossimo weekend!

BEERLOCRI WINTER, vi aspetta nel prossimo weekend!
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  Locri ritorna capoluogo della birra artigianale con BeerLocri winter. Il 13, 14 e 15 Gennaio, BeerLocri, l’immancabile appuntamento per gli amanti della birra artigianale, si terrà nel cuore della Città, in Piazza dei Martiri, all’interno della tendostruttura allestita dal Comune di Locri. L’evento è ad ingresso gratuito e vedrà la partecipazione di 6 birrifici… Continua a leggere

2 Gennaio, 2017

Al via il Primo Beer Contest Uberti – Weyermann per homebrewers: ecco come partecipare!

Al via il Primo Beer Contest Uberti – Weyermann per homebrewers: ecco come partecipare!

  Uberti Srl , azienda leader in Italia nella commercializzazione di materie prime e macchinari per la produzione della birra artigianale, e Weyermann, una delle più importanti malterie a livello mondiale con sede a Bamberga, hanno dato il via al 1° Beer Contest, con la collaborazione de La Brasseria Veneta, associazione senza fini di lucro… Continua a leggere

30 Novembre, 2016

Festival delle birrette: a Milano dal 2 al 4 dicembre

Festival delle birrette: a Milano dal 2 al 4 dicembre

  Torna nel weekend, negli spazi di mare culturale urbano in via Giuseppe Gabetti 15 a Milano, la seconda edizione del Festival delle birrette: tre giorni, da venerdì 2 a domenica 4 dicembre, realizzati in collaborazione con Foodpartners , in cui conoscere da vicino alcuni fra i migliori birrifici artigianali italiani, in particolare lombardi. …. Continua a leggere

28 Novembre, 2016

Christmas Beer Festival: questo weekend a Imbersago si beve il Natale!

Christmas Beer Festival: questo weekend a Imbersago si beve il Natale!

  Ormai manca davvero poco al 25 Dicembre e come i piccoli aspettano Babbo Natale, noi appassionati birrofili aspettiamo le nostre amate birre natalizie, calde, avvolgenti. Come fare per trovare un buon numero di Christmas beer e godercele a pieno in compagnia? Semplice! basta fare una salto al Christmas Beer Festival di Imbersago, alle porte… Continua a leggere

25 Novembre, 2016

BEVI CHE TI BASSA: ode alle basse fermentazioni!

BEVI CHE TI BASSA: ode alle basse fermentazioni!

  In occasione del November Deutsche FEST, il birrificio la Piazza di Torino, nella serata di lunedì 21 novembre,  ha scelto di radunare le sue “sei sorelle” firmate dal Mastro birraio Riccardo Miscioscia, in linea con lo stile. Ad accompagnare le bevute un gustoso buffet prodotto dal ristorante omonimo, che ha visto l’ accostamento dei… Continua a leggere

23 Novembre, 2016

Non solo birre al Gluten Free Expo 2016

Non solo birre al Gluten Free Expo 2016

  Rimini capitale per 4 giorni dell’universo gluten free italiano ed internazionale, con la quinta edizione del Gluten Free Expo, salone dedicato ai prodotti ed al mercato senza glutine, che si tenuta da sabato 19 a martedì 22 novembre 2016 nei locali di Rimini Fiera. Un’organizzazione attenta alle esigenze di un segmento di mercato sempre… Continua a leggere

10 Novembre, 2016

Al via la prima edizione del Birrodotto, festival romano della birra artigianale

Al via la prima edizione del Birrodotto, festival romano della birra artigianale

  Nei primi due week end di novembre, dal 4 al 6 e dall’11 al 13, Roma ospita la prima edizione di Birrodotto, un “Beer Festival” che collega il mondo della birra e della cultura, con oltre 150 tipologie di birre artigianali provenienti da tutta Italia. La scelta del nome Birrodotto non è casuale: l’incontro… Continua a leggere