La Baviera e la Germania tutta sono in festa per celebrare il 500° anniversario della nascita del “Reinheitsgebot”, meglio conosciuto come “Editto della Purezza”. Promulgato ufficialmente il 23 aprile 1516 a Ingolstadt da Guglielmo IV di Baviera, fu per secoli il riferimento legislativo che regolò il lavoro dei birrai bavaresi prima e tedeschi poi. Uno degli… Continua a leggere

  Il primo weekend di aprile si apre all’insegna della terza edizione della Fiera della Birra artigianale di Forlì. L’evento romagnolo è un appuntamento che già negli anni precedenti ha saputo coniugare con successo la birra di qualità con lo street food e l’intrattenimento e promette anche nel 2016 di regalare agli appassionati tre giorni… Continua a leggere

  Primo lustro di attività per la Fiera della Birra artigianale Mastro Birraio di Santa Lucia di Piave, il più lungo evento del settore in Italia, che si appresta al lancio dell’edizione 2016: dall’8 al 25 aprile, per tre fine settimana, la kermesse ospiterà operatori e appassionati che avranno la possibilità di incontrarsi, confrontarsi e degustare le… Continua a leggere

  Il giorno di San Patrizio è ormai diventato una celebrazione per oltre 70 milioni di persone in sei continenti: simbolo della festa è il colore verde e, per celebrarlo, nella serata del 17 marzo i monumenti delle principali città si illumineranno di verde.  Anche l’Italia è pronta a inondare il nostro Colosseo e la… Continua a leggere

  Interessante serata,  ricca di spunti e riflessioni quella che si è svolta lo scorso martedì primo marzo al “Baladin” di Milano, che ha visto protagonista il brianzolo  “Birrificio Rurale”, ospite questo mese dell’appuntamento fisso “In salotto col birraio”. La serata, è stata un appuntamento del ciclo d’incontri promosso dal locale meneghino della corazzata di… Continua a leggere

  Ritorna anche quest’anno la SETTIMANA DELLA BIRRA ARTIGIANALE, appuntamento organizzato dal blog Cronache di Birra per celebrare, in tutta Italia, la bevanda che noi tutti tanto amiamo e consumiamo. Dal 7 al 13 marzo saranno protagonisti, nei migliori locali del paese, prodotti ormai affermati e chicche in anteprima, ospiti, promozioni e appuntamenti a tema… Continua a leggere

  Dal quattro al sei Marzo 2016 Barcellona diventa la capitale mondiale della birra artigianale grazie al Beer Festival. Questa rassegna, giunta ormai alla quinta edizione, ha sempre maggiore importanza a livello internazionale per il movimento della birra artigianale. La manifestazione si svolgerà nella sala MarquésComillas, all’interno del museo Marittimo in Avinguda de les Drassanes,… Continua a leggere

  Beer Attraction 2016 ha registrato numeri da record: 350 espositori (200 nella scorsa edizione), 14.581 visitatori, segnando un +10,3% sul 2015 (dato sottoposto a certificazione da un ente indipendente, secondo la norma ISO 25639:2008), 300 business meeting con buyer provenienti da 21 paesi del mondo, 168 giornalisti e blogger – italiani ed esteri –… Continua a leggere

    Un birrificio dal nome molto curioso: non potevo di certo sfuggire alla tentazione di conoscere i “nani” che hanno creato, con la loro magica alchimia, la prima brasseria artigianale pisana! Così ho incontrato Angelo e Daniele, i due fondatori, entrambi con una grande passione per la birra ed il mondo che la circonda:… Continua a leggere

  BEER ATTRACTION (20 e 21 aperto a pubblico e operatori, 22 e 23 solo operatori) è noto come il principale appuntamento in Italia che unisce tutti gli attori della filiera brassicola. Quest’anno è stato ancora più dedicato agli operatori professionali e proprio per questo importatori, distributori e grossisti nazionali ed esteri, titolari di birrifici e… Continua a leggere