Foggia epicentro della circolarità produttiva. Dopo la prima birra al mondo 100% malto di grano duro alle bevande vegetali. L’iniziativa è sempre del birrificio foggiano Rebeers di Michele Solimando, ideatore della birra “Fovea” e del progetto Fovea Revolution. Nel suo birrificio si è svolt il “Fovea Beer Day”, l’evento che ha acceso i riflettori su… Continua a leggere

Favorire lo sviluppo della filiera brassicola di qualità in Sardegna è l’obiettivo della delibera proposta dell’assessore dell’Agricoltura, Gian Franco Satta, e approvata nell’ultima riunione di Giunta. Il dispositivo definisce le direttive di attuazione per le due tipologie di aiuti, il primo relativo al premio ai cerealicoltori che aderiscono a un accordo di filiera e che… Continua a leggere

Estrella Galicia 0,0 è uno dei brand più presenti nel mondo delle corse tra Formula 1 e, soprattutto, MotoGP; la birra analcolica spagnola, sponsor personale di Carlos Sainz e Marc Marquez, ha ora annunciato una nuova collaborazione anche con la Ducati, team ufficiale della casa di Borgo Panigale che proprio quest’anno ha accolto in squadra… Continua a leggere

Secondo un’indagine pubblicata alla fine del 2023 da BVA Doxa nove italiani su dieci considerano la birra una bevanda inclusiva. I dati raccolti testimoniano come la birra sia considerata uno strumento per promuovere lo sviluppo sociale e l’integrazione.   In questa stessa direzione si muove BirrAUT che celebra la diversità, promuove l’inclusione sociale e lavorativa attraverso… Continua a leggere

 Si è tenuto nel corso di Beer&Food Attraction di Rimini – la manifestazione dedicata alle tendenze dell’Out of Home –, il talk tra impresa e rappresentanti istituzionali promosso da Carlsberg Italia dal titolo I grandi birrifici a sostegno della ricerca e del Made in Italy brassicolo. La visione di Carlsberg Italia. Il talk ha rappresentato l’occasione per una riflessione… Continua a leggere

Un’edizione da ricordare per Maltese, l’e-commerce dedicato alle birre artigianali di qualità, che al Beer&Food Attraction 2025 – una delle maggiori expo nazionali dedicate al settore food & beverage – è stata premiata con il prestigioso Lorenzo Cagnoni Award. Il premio, riservato alle startup più innovative del settore, ha riconosciuto il valore del progetto Maltese,… Continua a leggere

Il progetto Open Hub è stato presentato come start-up durante la scorsa edizione della fiera riminese Beer&Food Attraction (2024) come uno degli asset strategici di sviluppo del gruppo Baladin e facente parte della campagna di equity crowdfunding Beer Revolution. Open Hub è un birrificio condiviso con una missione chiara: proporre birre artigianali di alta qualità… Continua a leggere

Prosegue l’avventura di “Wondercraft”, il progetto di collaborazioni internazionali firmato Vetra, che dal 2023 riunisce birrifici da tutto il mondo per dare vita a creazioni uniche e irripetibili, insieme a Møm Brewers. La prima tappa del 2025 porta il brand nel profondo Nord con “Italiæn Graffiti”, una West Coast Imperial Pils realizzata insieme a Bådin, birrificio… Continua a leggere

Arriva una novità nel mondo della birra artigianale italiana: La Mancina del Birrificio del Forte, da anni tra le birre più amate dell’ormai storico birrificio di Pietrasanta (LU), da ora è realizzata solo con materie prime italiane. Le sperimentazioni in produzione sono durate due anni, il tempo necessario per mettere a punto una birra che… Continua a leggere

La ventesima edizione di “Birra dell’Anno 2025”, lo storico concorso organizzato da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, vede trionfare “50&50” sui 257 in gara con complessive 2.092 birre in competizione. Il birrificio lombardo, fondato nel 2014 a Varese, ha ottenuto il punteggio più alto, con i migliori piazzamenti in quattro differenti categorie, ricevendo… Continua a leggere