Carlsberg Italia, terzo produttore di birra a livello nazionale, presenta EXTRA10, il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster, che nasce dall’attenzione del Gruppo ai temi dell’innovazione, della tecnologia e della sostenibilità. Presentato in occasione di Beer&Food Attraction 2024, EXTRA10 è un sistema di spillatura rivoluzionario che garantisce a tutti i bar e ristoranti di piccole dimensioni… Continua a leggere

Godersi una bella birra fresca non è solo un piacere, bensì una vera e propria tradizione per molti Paesi – come la Germania e l’Irlanda. Purtroppo, in un futuro non troppo lontano, vedremo pian piano scomparire la qualità di questo nettare ambrato: la colpa è, ancora una volta, del cambiamento climatico. In che modo ciò… Continua a leggere

Cosa lega la città di Siena alla Sassonia, in Germania? Incredibile a dirsi, la birra. Pochi sanno infatti che alla fine dell’Ottocento, un imprenditore tedesco venne nella città del Palio a creare la propria birra utilizzando l’acquedotto medievale, introducendo il metodo Pilsner grazie ai “bottini”. Quell’uomo si chiamava Wilhelm Bader, e quasi 150 anni fa… Continua a leggere

Heineken® celebra la stagione della UEFA Champions League con la nuova campagna “Un brindisi ai tifosi, quelli veri” –  in partenza dal 24 marzo sulle principali Reti Televisive Mediaset, Sky, Discovery e sulle piattaforme digitali che ci permettono di focalizzarci e colpire in modo più mirato gli interessati al calcio (oppure i nostri Fan sfegatati) – con… Continua a leggere

Alla Fiera di Padova nasce la Borsa della Birra Italiana, il primo e unico Salone professionale delle birre artigianali italiane: un B2B che parla di microbirrifici e materie prime. L’edizione di esordio dal 21 al 23 aprile 2024 a ingresso libero, prevede l’esposizione di piccole realtà produttive e commerciali, attrezzature e servizi, strumenti per il confezionamento… Continua a leggere

Le classiche bionde, ambrate e scure, ma anche con i sapori dei territori come la castagna, la mela, le noci le arance e il limone. Senza, ovviamente, dimenticare delle particolarità presenti in Sardegna come il fico d’india, passando per la sapa e per approdare all’unicum tutto sardo la Pompia. Il movimento delle birre artigianali in… Continua a leggere

Il Lunedì dell’Angelo, noto anche come Pasquetta, è il giorno successivo alla Domenica di Pasqua. Secondo la tradizione cristiana, questo giorno rappresenta l’incontro dell’angelo con le donne giunte al sepolcro di Gesù poco dopo la sua risurrezione. Le tre donne, Maria di Magdala, Maria madre di Giacomo e Giuseppe, e Salomè, portarono oli aromatici per… Continua a leggere

La colomba pasquale è un dolce tradizionale italiano, spesso associato alle festività pasquali. La sua storia affonda le radici nell’antica Roma, dove la colomba era considerata un simbolo di pace e speranza. Durante le festività primaverili, il pane a forma di colomba veniva consumato in onore della dea della primavera, Venere. Questa pratica fu successivamente adottata dalla… Continua a leggere

UBeer, un festival open air dedicato alla birra umbra con protagonisti i migliori birrifici artigianali della regione, si svolgerà dal 26 al 28 aprile 2024 al Barton Park di Perugia, cuore verde della città. Questo nuovo format vedrà infatti la partecipazione di 13 birrifici artigianali umbri con i loro stand, una ricca offerta gastronomica grazie… Continua a leggere

Arriva in Italia Corona Cero, la nuova proposta analcolica di AB InBev – società leader mondiale nella produzione di birra – già disponibile in Europa (in Belgio, Finlandia, Francia, Danimarca, Germania, Paesi Bassi, Polonia, Norvegia, Svezia, Austria, Svizzera, Lussemburgo, Spagna e Regno Unito – e lo sarà in altri otto Paesi entro la fine del 2024). Mantenendo il gusto rinfrescante… Continua a leggere